Grated biftek sharbati bilan yog'li bu ajoyib retsepti ajoyib. Xushbo'y moyni har qanday panjara go'shti bilan xizmat qilishingiz mumkin. Issiq go'shtga aylanarkan, u yoqdan bu yoqadigan hid yoqimsiz! Ribeye bifteklar bu retseptda ishlatish uchun eng yoqimlidir. Yodingizni 2 kundan ortiq vaqt davomida saqlamaysiz. Agar uni uzoqroq saqlamoqchi bo'lsangiz, uni oziq-ovqat xavfsizligi sababli muzlatib qo'yishingiz kerak.
Ushbu ajoyib retseptni yaxshi yashil salat bilan armutga tashlang va ba'zi sarimsoq nonini to'ldiring . Sizga muhtoj bo'lgan ajoyib va engil kechki ovqat uchun bir stakan qizil sharob kerak.
Sizga nima kerak
- 1 stakan yangi faslag'an barglari
- 1/2 chashka tug'ralgan pista yoki findiq
- 1 osh qoshiq. limon sharbati
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 7 osh qoshiq. sariyog ', yumshatilgan (margarin emas)
- 2 osh qoshiq. grated Parmesan pishloq
- Taste tuz va qalampir
- 6 ta qovurg'a eyiladigan steaks yoki ikra bifteklari
Buni qanday qilish kerak
- Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi yoki blenderda bifteklardan tashqari barcha ingredientlarni birlashtiring. Aralashmasi qo'shilgunga qadar jarayon yoki aralashtiring. Aralashtirilgan sariyog 'qopqog'ini yoping va bu aralashmani sovutib oling va keyin uni rulonli diametrga 1 "diametrga aylantiring.Maxalli qog'ozga joylashtiring va shaffof bo'lguncha 24 soatgacha saqlang.
- Grilni tayyorlang va oldindan qizdiring. Qisqichbaqasimon plastinkada 4-6 "issiqlik manbasidan 10-15 daqiqa davomida bir marta aylantirilganda yoki vilkalar bilan sinovdan o'tkazilayotganda biftek paxta tayyorlanganga qadar, qizil ikra donasi tayyorlanadigan qadar, o'rtacha ko'mir ustida 6 bargli biftek steak bilan kerakli doneness tayyorlanmaguncha, kostryulkalar bilan. Go'sht xizmat qilishdan oldin taxminan 5 daqiqa davomida o'tirib turing, so'ngra sovutilgan sariyog'ni va issiq biftek ustiga qo'ying va uni go'shtga eritib qo'ying.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 892 |
| Hammasi yog ' | 54 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 18 g |
| Xolesterin | 258 mg |
| Natriy | 289 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 85 g |