Yashil loviya uzumni qoplaganida, xom vagan yashil fasol salatasi retsepti bilan kelish vaqti keldi! Xullas, u erda. Men chinorni yaxshi ko'raman, lekin sizda erga ega bo'lmasangiz, uni tashqariga chiqarishni xohlashingiz mumkin, go'shtli urug'lar bu xom ashyoni yumshata olmaydi. Pechene uchun yashil piyozning oq qismini almashtirishingiz mumkin, yoki siz qizil piyozdan foydalanishingiz mumkin bo'lsa, uni shizga solmoqchi bo'lishingiz mumkin. (Men barcha xom zaytun moyi o'rniga yarim tost susam yog 'ishlatganini tan olaman, chunki u hind ziravorlar bilan yaxshi o'tdi!)
Agar xom vagan parhezini iste'mol qilsangiz, bu ajoyib va chiroyli xom-ovqat salatasi ta'riflarini boy bermang .
Sizga nima kerak
- 2 stakan yashil fasol (1/4 dyuymli bo'laklarga bo'linadi)
- 1 stakan sabzi (shredded, peeled)
- 2 osh qoshiq pırasa (tug'ralgan)
- 2 osh qoshiq zaytun moyi (sovuq bosimli)
- 1 1/2 choy qoshiqda yangi zanjabil (grated)
- 2 choy qoshiq
- Nama shoyu
- 1/2 choy qoshiq dengiz tuzi
- 1/2 choy qoshiq shimoli (tuproq)
- 1/2 choy qoshig'ida kimyon
- 1/2 choy qoshiq gamam masala
- 1/2 choy qoshiq kori chang
- 1 osh qoshiq
- agave nektar
- 1 choy qoshiqda yangi ohak sharbati
Buni qanday qilish kerak
- Yashil loviya, sabzi va pishiriqni katta idishga joylashtiring.
- Alohida kosada qolgan ingredientlarni yaxshilab birlashtirmaguncha aylantiring. Sabzavotlarni to'kib tashlang va qoplama uchun yaxshi aralashtiring.
- Ziravorlar va zanjabil aromati vaqt o'tishi bilan lazzatlanishni sozlashdan oldin kamida 10-20 daqiqa kuting. Zudlik bilan xizmat qilmasa, havo o'tkazmaydigan konteynerda sovutish kerak.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 124 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 5 g |