Bu boy va mazali taomlardan tayyorlangan qisqichbaqa sosini oz miqdorda pishirilgan yoki panjara baliq yoki dengiz mahsulotlari bilan bezash yoki qush pishgan pomidorlarni yoki baqlajon tilimlarini chiroyli qilib boshqa ajoyib yoki turli xil ovqatlar tayyorlash uchun foydalaning.
Bu qo'lingizda katta sous. Kichik idishlar ichida qo'shimcha qiling va muzlatib qo'ying.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 2 osh qoshiq un
- 2 yashil piyoz, taxminan 2 dyuym yashil, nozik dilimlenmiş
- 1 choy qoshiq tug'ralgan petrushka barglari
- 4 gramm vazn toifasi
- 1/4 chashka quruq sher
- 2 stakan og'ir ohak kremi
- 1 1/2 choy qoshig'i Cajun yoki Creole ziravorlar yoki ta'mga
- 1 osh qoshiq tomat pastasi
- tuz va qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Yog 'kichkina issiqlikda bir yirtqichlardan eritib oling; un, piyoz va maydanoz qo'shing. 5 daqiqa davomida pishirib, aralashtiring.
- Sher va kraxmalni un aralashmasiga qo'shing; asta-sekin krem qo'shing, doimo aralashtirib. Kajunda ziravorlar va tomat pastasiga aralashtiring. Taxminan 5 daqiqaga ozgina pasaytiring.
- Lazzatlanish va ta'mini tuzlash, kerak bo'lsa tuz va qalampir qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 296 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 85 mg |
| Natriy | 322 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 6 g |