Eski modaga aylangan gingerbread

Gingerbread uzoq vaqtdan beri 1700-yillarga borib taqaladigan mashhur ziravorli kek edi. Lafayette gingerbread, shuningdek, Mary-Ball Vashingtonning zanjirli noni sifatida ham tanilgan, xuddi shunday retseptdir.

Ushbu gingerbread retseptida bayramlar uchun yoki yilning istalgan vaqtida nefis shirin taom tayyorlash uchun pushti zanjabil un, tuxum, tarçın va ayran o'z ichiga oladi. Gingerbreadga ba'zi mayiz yoki qandil qo'shib qo'ying.

Shirin tatli shirin krem yoki shirin sous bilan bu gingerbread yuqori.

Sizga nima kerak

• 1 stakan / 4 1/2 untsiya universal maqsadli un
• 1 choy qoshiq pishirish soda
• 1/4 choy qoshiq tuz
• 2 choy qoshiq yer
• doljin
• 1 choy qoshiq zamin zanjabili
• 1 katta tuxum (
• engil kaltaklangan )
• 5 osh qoshiq jigarrang shakar (paketlangan, engil yoki qorong'i)
• 1/2 chashka qorong'u pekmezlar
• 1/2 chashka
• ayran (yoki nordon sut)

Buni qanday qilish kerak

1. Pechni 350 F ga oldindan qizdiring.
2. 8 dyuymli kvadrat panani surtish va uni un.
3. Bir idishda un, tuz, soda va ziravorlar birlashtiriladi. Yaxshilab birlashtirilishi va bir chetga surilishi uchun aralashtiring yoki chayqatiladi.
4. Aralashtiruvchi piyozda kaltaklangan tuxum, shakar, pekmez, ayran va eritilgan yog'ni birlashtiring. Yumshoq bo'lguncha urin.
5. Siftli quruq ingredientlarni asta-sekin qo'shing; aralashtirish uchun aralashtirish. Yumshoq bo'lguncha urin.
6. Tayyorlangan qozonga murchikni aylantirib, oldindan isitiladigan pechda taxminan 30 daqiqa davomida pishiring.

Maslahatlar

Sariyog 'pirojnoyni nordon va nam bo'lishga yordam beradigan tuxum moyiga kislota qo'shadi. Bu pirojnoyni ochadigan karbonat angidrid qo'shib, pishirish soda bilan ta'sir o'tkazadi. Agar sizda ayrani bo'lmasa, limon sharbati yoki sirka va sut bilan nordon sut berishingiz mumkin. Faqat 1/2 choy qoshiq limon sharbati yoki sirka miqdorini o'lchash chashkasiga qo'ying va 1/2 chashka chizig'iga sut qo'shing. Aralashmani kamida 5 daqiqa tursin.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	213
Hammasi yog '	5 g
To'yingan yog '	2 g
To'yinmagan yog '	2 g
Xolesterin	115 mg
Natriy	452 mg
Uglevodlar	36 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	6 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)