Oilaviy o'lchov va pishirish ehtiyojlariga asoslangan asta pishiruvchini qanday tanlash mumkin
Oilangizning kattaligiga va ovqat pishiradigan idishlarga asoslangan sekin idishni xarid qilishingiz kerak .
Sekin pishiruvchilar har xil shakl va o'lchamlarda bo'ladi va muntazam ravishda foydalansangiz, siz 2 yoki 3 xil modelni ko'rishni xohlaysiz.
Ommaviy kattaliklar 3 1/2, 4- va 5-quart modellardir, ammo ko'plab katta va hatto kichikroq modellar mavjud.
1-dan 2-gacha qo'shimcha kichik modellar partiyalar dipsligi yoki juda kichik pishirish vazifalari uchun ideal.
Agar siz o'zingiz yoki faqat ikki kishi uchun ovqat qilmoqchi bo'lsangiz, 2 1/2 - 3 1/2 kvartalli sekin pishirgich yetarli bo'lishi mumkin.
3 1/2 dan 4-quartli o'lchamdagi idishlar bir qancha turdagi sho'rvalar, qovurilgan idishlar va go'sht uchun juda katta. Agar sizda katta oilangiz bo'lsa yoki cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa go'shti kabi katta idishlar uchun foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, 5-7 quart modelingiz bo'lishi mumkin.
Katta dumaloq va oval kattaliklarda kichkinagina kostryulka yoki sufiladigan idish, pishiq shaklli pan, kichik dumaloq pishirish paneli yoki qovurilgan qovoqni joylashtirish uchun kichik raftorga ega bo'lish imkoniyati mavjud.
Ishlab chiqaruvchilar sekin idishni to'ldirishni kamida yarmi to'ldirishni va uchdan ikki qismdan oshmasligini tavsiya qilishadi. Umumiy sifatga ta'sir etmasa ham, sizning ovqatingiz yarmidan kamroq to'ldirilgan bo'lsa, tezroq pishirishi mumkin va ortiqcha to'ldirilgan bo'lsa, u haroratgacha qizdirib pishiradi.
Potluck ovqatlarni va partiyalar uchun pishirishni istasangiz, sizga 6 yoki 7 quart katta idishlarni qulayroq topishingiz mumkin.
Ba'zi asta-ovqat pishirgichlari qopqoqlar, izolyatsiya qilingan torbalar va ko'chirish qo'llari uchun kliplar bilan tayyorlanadi
Stovetopda yoki pechda ishlatilishi mumkin bo'lgan metall pishiradigan pichoqli pishirgichlar ham mavjud. Agar sekin yoki pishirgichga qo'shmasdan oldin go'sht va sabzavotni qo'zg'atmoqchi bo'lsangiz, bu qulaylik.
Bundan tashqari, taomni boshlashi mumkin. Sekin pishirish jarayonini boshlashdan avval tarkibni qaynatib olishingiz mumkin.
Agar siz allaqachon pishirishni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, bozorda guruch, pishiriq, sote va bug 'tayyorlash mumkin bo'lgan bir nechta mahsulot bor. Va ba'zi bir bosim pishiruvchi yoki sekin pishiriq bo'lishi mumkin. Ommabop Instant Pot - soqolli pishirgich yoki pishirgich kabi ishlaydigan idishning ajoyib misolidir va u bug 'berish, sote qilish va taomni issiq ushlab turishi mumkin.
Ingredient orqali Pot ta'riflari
Amazondan tanlov qilish
Hamilton Beach Stay yoki Go 6 Quart Portativ Slow Ketma-ket
Pishiriqli sovutgich SCCPVI600-S hisoblagichini pechkaga solingan sekin pishirgich
Ketma-ketlikdagi SCR300SS 3-Quart Dvigatel Qo'lbolasi Sekin-asta pishiruvchi, zanglamaydigan po'lat