Bu pomidor sho'rva bilan tayyorlangan sekin pishiriladigan dana shirasi. Tuxumli mol go'shti tomat sho'rvasi, kartoshka va sabzi bilan birga ziravorlar bilan birlashtiriladi. Ingredientlarni o'zingizda mavjud bo'lgan sabzavot bilan almashtirishga harakat qiling. Piyoz va ildiz sabzavotlarni mol go'shti bilan qo'shib qo'ying, lekin pishirishni oldini olish uchun muzlatilgan sabzavotlarni qo'shish uchun 20-30 daqiqa kutib turing.
Men dumaloq oq kartoshka yoki qizartirilgan kartoshka ovqatlanish uchun tavsiya qilaman. Starchier kartoshka pishirish muddati uzoq, sekin pishadigan vaqtga to'g'ri keladi.
Sizga nima kerak
- 1 funt stew mol go'shti (1 dyuymli kublar bilan kesilgan)
- 1 (10 3/4 oz) kondanse pomidor sho'rva bo'lishi mumkin
- 1 osh qoshiq tomat pastasi
- 1/2 chashka suv
- 1 osh qoshiq Gravy ustasi (yoki oshxona buketi *)
- 3 ta o'rtacha kartoshka (kubikli)
- 3 o'rta sabzi (peeled va tug'ralgan)
- 1/4 chashka tug'ralgan piyoz
- 1/2 choy qoshiqda tuzlangan tuz
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir
- 1 stakan muzlatilgan no'xat (xizmat qilishdan avval eng so'nggi qo'shing)
Buni qanday qilish kerak
- Yalpizli mol go'shti, pomidor sho'rva, tomat pastasi, suv, gravy ustasi, kartoshka, sabzi, piyoz, tajribali tuz va sekin idishda pepper qo'shing.
- Taxminan 8-10 soat davomida qopqoqni yoping va pishiring.
- Oxirgi 30 daqiqada no'xat qo'shing.
Ortiqcha ta'riflar
- Tomat sho'rva o'rniga qo'ziqorin yoki oltin qo'ziqorin kremini ishlatib, 8 ta un tuxumli sosni qo'shing. Suvni 1/4 chashka qisqartiring.
- Oxirgi 20 dan 30 daqiqagacha muzlatilgan sabzavotlarni yoki konservalangan (quritilgan) sabzavotlarni qo'shing.
- Bu yorma uchun yupqa burunli qo'lni yoki qovurilgan qovurilgan qovoqni kesib tashlang.
- Agar sizning go'shtingiz juda nozik bo'lsa, 1 osh qoshiq jo'xori moyi 1 osh qoshiq suv bilan chayqatiladi. Stivga 20-30 minut ichida aralashtiramiz.
- Qaynatilgan rulolardan har qanday yangi, issiq, bu shirinlik bilan ajoyib.
Mal tovuq go'shti va sho'rva ta'riflari
Qovurilgan mayda jo'ja, sabzavot va arpa sho'rva
Qadimgi sabzavotli mol go'shti
Sekin qaynatgich uchun asosiy mol go'shti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 685 |
| Hammasi yog ' | 35 g |
| To'yingan yog ' | 23 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 106 mg |
| Natriy | 2.334 mg |
| Uglevodlar | 53 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 42 g |