Asosiy kraxmalli qalampir go'shti

Kastryulli kundalik taom tayyorlash va pishirish uchun shamolni tayyorlaydi va bu asosiy mol go'shti yaxshi namunadir. Faqatgina qilish kerak bo'lgan narsa, har xil narsalarni birlashtirib, boshlash tugmasini bosish; sekin pishiradigan narsa qolgani yo'q!

Yo'nalishni o'zingizning xohishingizga mos ravishda o'zgartirishga harakat qiling. Kartoshka bilan birga ba'zi bir qovurilgan rutabaga yoki sholg'omni qo'shing. Yoki bir necha soat ilgari yangi va muzlatilgan yashil fasolni qo'shib, stew ba'zi qo'shimcha rang va lazzat uchun tayyor.

Sizga nima kerak

• 2 dyuymli mol go'shti 1 dyuymli kublar bilan
• 3 sabzi
• 3 kartoshka (o'rtacha, taxminan 1 funt)
• 3 piyoz (o'rta)
• 1/4 chashka dilimlenmiş karaviz
• 1 stakan
• mol go'shti
• 1 choy qoshiq Worcestershire sosu
• 1 ta yonoq
• sarimsoq, maydalangan
• 1 dafna yaprog'i
• 1/2 choy qoshiq qalampir
• 1 choy qoshig'ida qalampir
• Koser tuzini tatib ko'ring

Buni qanday qilish kerak

1. Sigirni 1 dyuymli kublarga kesing.
2. Sabzi olib tashlang va ularni 1/2 dyuymli turlarga bo'ling.
3. Kartoshkani qirib, 1 dyuymli kublar bilan kesib tashlang.
4. Piyozni qoqib, ularni chorakqa aylantiring.
5. Bodring va sabzavotlarni sekin pishirgichda qo'shing.
6. Bir piyola, mol go'shti, Worcestershire sosu, sarimsoq, dafna yaprağı, qalampir va qalampir birlashtiradi. Tushing va kerak bo'lganda tuz qo'shing. Aralashmani mol go'shti va sabzavot ustiga to'kib tashlang.

1. 8-dan 10-soatgacha yoki yuqori 4-5 soat davomida yoping va pishiring.

Maslahatlar

Bu mol go'shtidan tayyorlangan taom tayyorlashga ehtiyoj yo'q. Shu bilan birga, mol go'shtini yutib olish, go'shtni qo'shimcha lazzat, to'qima va rang beradi. Vaqtingiz bo'lsa, yuqori haroratdagi tuxumda 2 osh qoshiq o'simlik yog'ini qizdiring va sigirni arting. Mol go'shti qurib qolgach, qolgan sabzavotlar bilan birgalikda suvni idishga solib, skovorodkalarni mol go'shti bilan to'ldiring. Skilletning pastki qismidagi bitlarni maydalang va qoshiq qiling, so'ngra mol go'shti va sabzavotlarni quying. Qolgan tarkibiy qismlarni qo'shing va belgilangan tartibda quyi yoki yuqori haroratni pishiring.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	482
Hammasi yog '	16 g
To'yingan yog '	6 g
To'yinmagan yog '	7 g
Xolesterin	135 mg
Natriy	293 mg
Uglevodlar	35 g
Diyet tolasi	5 g
Protein	49 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)