Polsha tilida kartoshka barmoqli pishiriqlar yoki kartoflane kluski, karamellangan piyoz va qovurilgan cho'chqa go'shti yoki boshqa go'shtli go'sht bilan birlashtirilganda, sariyog 'bilan yonma idish yoki asosiy taom sifatida iste'mol qilinadi. Har bir Sharqiy Evropa mintaqasida bu taomning o'zgarishi bor.
Sizga nima kerak
- 2 chashka kartoshka pyuresi pyuresi (3 katta kartoshka qilingan)
- 1/3 chashka nozik quruq non qobig'i
- 2 tuxum sarig'i
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
- 1/3 chashka barcha maqsadli un
- 2 tuxum oqi, qattiq, ammo quruq emas
Buni qanday qilish kerak
- Katta kosada barcha buyumlar aralashtirilgan tartibda aralashtiriladi.
- Aralashmani engil unli yuzaga qo'ying. Agar aralashman juda yopishqoq bo'lsa, qo'shimcha unda yalashing.
- Yuqori issiqlikdagi qaynoq suvga katta shkafni quying.
- Ayni paytda, xamirni yarmiga bo'linib, uzun silindrga, qalam qalinligiga burkab qo'ying. 2-dyuymli intervalda kesing.
- Qovurilgan qaynatilgan tuzlangan suvga tushiring. Suv qaynab turgan joyga qaytib keling va pishiriqlar yuzaga chiqqandan keyin 5 daqiqa pishirib yuboring.
- Yupqa qoshiqdan foydalanib, piyozlarni xizmat qiluvchi idishga olib tashlang. Agar xohlasak, eritilgan yog 'va non qoshiqlarini qo'shing.
Eslatma: Ushbu taomning o'zgarishi karamellangan piyoz va qovurilgan cho'chqa yog'i yoki boshqa go'shtli go'shtlarni qo'shib qo'yishdir.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 163 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 69 mg |
| Natriy | 328 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 7 g |