Men bamya qilishni yaxshi ko'raman, lekin yangi bamya tayyorlashning vaqti chindan ham iste'mol qilishi kerak. Bundan tashqari, bozorda ham mavjud emas. Bamiyada muzlatilgan bodomni ishlatish, haqiqatdan ham vaqtni qisqartiradi, ammo lazzatga putur etkazmaydi.
Sizga nima kerak
- 1/2 dyuymli kublarga kesilgan 1 qadoq qalampir mol go'shti
- 1 muzlatilgan burgutning 10 donasi (nonli)
- 1 15-untsiya ezilgan pomidor yoki pomidor soussi
- 1 sariq piyoz tug'ralgan
- 2 choy qoshiq sarimsoq bilan qoplangan
- Taste tuz va qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Guruchli mol go'shti, piyoz, sarimsoq, tuz va qalampirni 3 kvartira potida joylashtiring. Qoplash uchun suv qo'shing. Bir qaynagani keltiring, qaynab ketish va qoplash uchun issiqlikni kamaytiring. Go'sht tayyor bo'lguncha pishiring, taxminan 30 daqiqa.
- Go'sht tayyor bo'lganda, bamya qo'shing. Badan o'tqazib bo'lgach, taxminan 10 daqiqadan so'ng, maydalangan pomidor / pomidor sousini 1 qutiga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Sos ozuqa sifatida pishadigan bo'ladi.
- Past soatda taxminan bir soat qaynatib turing.
- Pishirilgan oq guruch, salat va pita non bilan birga xizmat qiling.
4 xizmat qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 308 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 101 mg |
| Natriy | 164 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 36 g |