Qovurilgan karam sho'rvasi anor bilan

Ko'pchilik oshpazlarni qishlashganda, salatlardan voz kechishadi va iliq va samimiy ovqatlanish uchun to'g'ri boshlaydi. Biz salat tayyorlashni davom ettirishni tavsiya etamiz, ammo taktikangizni o'zgartiring. Aniq, sovuq marul va bodring o'rniga mukammal sovuq ob-havo piyolasi uchun issiq, qovurilgan sabzavotlardan foydalaning!

Gulkaram gullari tez o'tkir, xushbo'y va engil pishiriqqa aylantiriladi. Yangi anor urug'lari tetiklantiruvchi shakar va tezkor to'qimalarga qo'shilsa, qizil piyoz chiroyli baharatlı luqma qo'shadi. Pistakorlar go'shtli go'sht beradilar va yangi petrushka va limon narsalarni engil va salat kabi saqlaydi. Qishki, sizning taomlaringiz yangi va yorqindir. Qovurilgan tovuq yoki biftek bilan xizmat qilishni xohlasangiz, agar siz o'zingizning taomni yetishtirmoqchi bo'lsangiz. (Pun uchun mo'ljallangan!)

Sizga nima kerak

• 2 boshli gulkaram (o'rta gulkarlarga kesilgan)
• 2 osh qoshiq mayola (yoki uzum yog ')
• 1 choy qoshiq er zerdeçal
• 1 choy qoshiq zaminning zirhi
• Tuz va qalampir
• 1/4 o'rta qizil piyoz (yupqa tilim)
• 2 osh qoshiq limon sharbati
• 2 choy qoshiq asal
• 1/3 chashka yangi anor urug'i
• 2 dumaloq qoshiq yangi maydanoz (tug'ralgan)
• 2 osh qoshiq qovurilgan pista

Buni qanday qilish kerak

1. Mikroto'lqinli pechni 425 F ga oldindan qizdiring.
2. Katta pishirish varag'ida gulkaram gullari yog'i, zerpenzali va zironi olib tashlang. Tuz va qalampir bilan bir marta va mavsumga tarqating.
3. Taxminan 20 daqiqa qovurilgan, bir marta otish yoki gulkaram shishgan va qoshiq bo'lgunga qadar.
4. Ayni paytda, qizil piyozni kichkina piyola ichiga joylashtiring va sovuq suv bilan qoplang. 20 daqiqaga o'tirib, to'liq drenajlang.
5. Limon sharbati va asal bilan qizil karamni silkit. Issiqroq bo'lguncha bir necha daqiqa sovushini qoldiring.

1. Katta piyola qovurilgan karamni qo'shing. Chuchuk qizil piyoz, anor urug'i, maydanoz va pista bilan yuqori.
2. Xona haroratida xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	120
Hammasi yog '	6 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	1 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	46 mg
Uglevodlar	15 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	4 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)