Bu asosiy tovuq va guruch güveçi, Lizning oila a'zolaridir. Tovuq guruch aralashmasi ustiga qatlam bo'lib, keyin mukammallikka pishirilgan. Bu tovuq go'shtini sizning sevimli shredded pishloq bilan o'choqdan olishdan oldin boshlang.
Gastronom ham ko'p qirrali. Bug'langan muzlatilgan sabzavotlar guruchga bir tomchi ovqat uchun to'liq qo'shilishi mumkin. Ba'zi qo'shimcha komponentlar g'oyalari va takliflari uchun retsepti ostidagi maslahatlar va variantlarga qarang.
Muvaffaqiyatli kechki ovqat uchun salat va pechene qo'shing. Yo'nalishlarni katta oila yoki qoldiqlar uchun osongina ikki barobarga chiqarib qo'yish mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 ta (10 3/4 gram) zichyashgan
- qo'ziqorin sho'rva kremi (yoki selderey, tovuq kremi va boshqalar)
- 1 stakan suv (yoki tayyorlanmagan tovuq go'shti)
- 3/4 chashka uzun g'alla guruchi
- 1/4 choy qoshig'ida qalampir, ortiqcha sug'orish uchun
- 1/4 choy qoshig'i qora qalampir (yangi er), ortiqcha sug'orish uchun ko'proq
- 4 tovuqsiz tovuq go'shti yarmi (terisiz *)
- Koser tuzini tatib ko'ring
- Majburiy emas: 1 stakan shredded pishloq - cheddar, Monterey Jek, Shveytsariya, yoki mozzarella
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 375 F ga qadar qizdiring.
- Ikki yarim quart pishirish idishini ozgina yog'dan tayyorlang.
- Bir kosada quyultirilgan sho'rva, suv, guruch, qalampir va yangi qora murch qo'shing. Aralash uchun aralashtiramiz.
- Guruch aralashmasini tayyorlangan pishirish idishga joylashtiring.
- Tovuq go'shti qismini guruch aralashmasi ustiga qo'ying.
- Kosher tuzi va qo'shimcha qalampir va qora qalampir bilan engilgina seping.
- Go'shtni folga bilan mahkam yopishtiring va oldindan pishirilgan pechda 45 daqiqa davomida pishiring yoki tovuq eng kamida 165 F pishganicha va guruch yumshoq bo'ladi.
- Agar so'ralsa, pishloq bilan seping va pishloq pishguncha pishiring.
* USDA ma'lumotlariga ko'ra, tovuqni tayyorlash 3 dan 4 grammgacha. Tovuq ko'krak yarmi odatda 5-8 gramm va ba'zan katta bo'ladi. Agar tovuq ko'kraklari juda katta bo'lsa, siz faqat 2 tovuqni ko'krak yarim bo'laklaridan foydalanishingiz mumkin; ularni to'rtta kletlet hosil qilish uchun gorizontal ravishda yarmini kesing.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Yog 'po'stini yutib olish: 1 osh qoshiq yumshoq non po'stini silkitib, 2 osh qoshiq eritilgan sariyog' bilan yoping. Tovuq va guruchni boshqarilgandek pishiring, so'ngra pishloq va / yoki non po'stini seping. Qovoqchani broyler tagiga joylashtiring va faqat non po'stini qoshiqlanguniga qadar pishiring. Panko maydalangan (eritilgan sariyog 'bilan tashlanganda) chiriyotgan uchun ishlatilishi mumkin.
- Guruch aralashmasiga 1 stakan bug'li no'xat va sabzi yoki aralash sabzavot qo'shing.
- Guruch aralashmasiga engil bug'langan brokkoli gullari 1 1/2 chashka qo'shing.
- Qo'ziqorin sho'rva kondensatsiyalanishi o'rniga, tovuq kremi yoki selderey sho'rva kremini foydalaning. Bitta o'quvchi zich meva pishloqli sho'rvani ajoyib natijalar bilan ishlatgan.
- Guruch aralashmasiga 1/2 piyola pishirilgan piyoz va 1/4 stakan tug'ralgan qalampir qo'shing.
- 6 dan 8 gramlik dilimlenmiş qo'ziqorinni qo'shib, ularni guruchga qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1719 |
| Hammasi yog ' | 106 g |
| To'yingan yog ' | 41 g |
| To'yinmagan yog ' | 38 g |
| Xolesterin | 526 mg |
| Natriy | 1,015 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 147 g |