Bu nam go'shti qovoq kekiklari yulaflardan qo'shimcha to'qimalarga ega bo'lib, oddiy dumaloq tolalar ularni maxsus qiladi.
Men taxminan 1 1/2 chashka (taxminan 8 untsiya) kupkinlarda foydalanganman, lekin agar xohlasangiz qismi pecans yoki yong'oq foydalaning. Mayiz yoki malla navlari ham ishlaydi.
Sizga nima kerak
- 1 stakan to'liq maqsadli un (4 1/2 untsiya)
- 1/2 chashka qandil jigarrang shakar (qadoqlangan)
- 2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 3/4 choy qoshiq zamin darbasi
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiqda zanjabil
- 1/4 choy qoshiq yer mantagi
- 1/4 choy qoshiq pishirish soda
- 1 katta tuxum
- 3/4 chashka konservalangan qovoq
- 1/4 stakan o'simlik yog'i
- 1/4 stakan sut
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1 1/2 stakan xurmo (tug'ralgan)
- 1 chashka qaynatilgan yulaf (qadimgi)
- Streusel Topping uchun:
- 1 1/2 osh qoshiq sariyog '(xona harorati)
- 1/2 choy qoshig'ida zamin darbasi
- 1/3 chashka ochiq jigarrang shakar (paketlangan)
- 1 osh qoshiq barcha maqsadli un
- 1 osh qoshiq sariq yulaf
Buni qanday qilish kerak
Pechni 375 ° F (190 ° C / gaz 5) darajasiga qadar qizdiring. 10 dan 12 gacha idish-tovoq yoki qog'oz plyonkalar bilan bo'yaltiring.
Aralashtirish idishida 1 stakan unni, 1/2 chashka qora shakarni, pishirish kukuni, 1 choy qoshiq doljin, tuz, zanjabil, mussel va pishirish soda qo'shing. Qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring yoki chayqatiladi.
Boshqa bir piyola, qovoq, o'simlik yog'i, sut va vanilya bilan tuxumni çalkalayınız. Yaxshi aralashtiring.
Qovoq aralashmasini quruq moddalarga quyib aralashtirilgan holga keltiring.
Xurmo va 1 stakan qaynatilgan jo'xori bilan aralashtiring.
Taxminan 1/4 dan 1/3 chashka har bir choychaga tushib, har uchdan bir qismini to'ldiradi.
Kichik piyola ichida 1 1/2 osh qoshiq sariyog ', 1/2 choy qoshiq doljin, 1/3 piyola jigarrang shakar, 1 osh qoshiq un va 1 osh qoshiq jo'xori uni birlashtiradi. Vilkalar bilan aralashtirilgan va aralashtiriladigan qadar aralashtiring.
Oshqozonni keklarning tepalariga tekis taqib oling.
17-20 daqiqa davomida pishirib yoki tovoq markazining o'rtasiga kiritilgan tozalovchi toza bo'lgunga qadar pishirilsin.
Pechdan chiqarib oling va panada taxminan 5 daqiqa sovushini kutib turing. Qovoqlarni sovutish uchun tayanchga olib tashlang.
Issiq yoki sovuq, tekis yoki mayda shirinlangan asal yoki oqartirilgan krem pishloqli yog 'yoki sariyog' bilan xizmat qiling.
10 dan 12 ta oshxonaga qiladi.
Siz ham shuni qila olasiz
Bu qovoq kekler yangi yoki muzlatilgan mayinboshilar, bir oz pekmez va har xil baharatlardan qo'shimcha lazzat va to'qimalarni oladi.
Men bu kichkina qandillarni jigarrang shakar bilan tatlandırdım, lekin siz chilim yoki loviya bilan birga borish uchun kamroq shirin nonni xohlasangiz shakarni kesib olishingiz mumkin. Oddiy Maple Oil yoki krem pishloq tarqalishi bilan ularni sinab ko'ring.
Balqinli krem pishloqli krujkalar, Streusel toping bilan
Bu qovoq kofening har birining markaziga to'ldirilgan krem pishloq ularni qo'shimcha qilishni va streusel tog'ini mazali ovqatlanishni qo'shadi. Ular nonushta yoki brunch uchun ajoyib keklar.
Shuningdek qarang
Qovoq ta'riflari