Yumshoq pide cho'pon non ta'rifi

Pide cho'ntaklaridagi nonlar kunduzning har qanday vaqtida tez ovqatlanish uchun ajoyib. Pide nonlar markazda pishgan paytda katta cho'ntak havosi hosil qilganligi sababli, siz ularni go'sht bilan go'sht bilan to'ldirishingiz mumkin, ularni yassi joe bilan to'ldirishingiz yoki ularni yumshoq taco qobig'i sifatida ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, spagetti ovqat paytida sizning plastinkangizdan mazali sousni olish uchun ham foydalanish mumkin. Peda yoki cho'ntak non deb ataladigan Pita O'rta Sharqdan keladi, bu erda markazda katta shamolli balchiqni olish uchun issiq g'ishtli pechlarda pishiriladi. Oshxonada pitani oldindan isitiladigan pechda 500 daraja F.da pishirish mumkin.

Sizga nima kerak

• 1 1/2 choy qoshiq tuz
• 1 osh qoshiq shakar
• 1 paket faol quruq xamirturush
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 stakan iliq suv
• 2 1/2 stakan nonli un

Buni qanday qilish kerak

1. O'rta qoshiqda tuz, shakar va xamirturushlarni aralashtiring. Zaytun moyi va iliq suv qo'shing. Echigangacha aralashtiramiz.
2. 1 stakan unni aralashtirib, keyin xamir yog'och qoshiq bilan aralashtirib bo'lmaguncha asta-sekin qolgan unni, bir vaqtning o'zida 1/2 chashka qo'shing.
3. Xamirni yog'sizlangan idishga soling. Yumshoq xamirni yaratish uchun unni qo'shib taxminan 5 daqiqa xamirni yechin.
4. Xamirni 8 ta teng qismga bo'ling va to'plarga aylang. Xamirni to'plamada saqlang va 20 daqiqa davomida ko'taring.

1. Pechni pastki qismga qo'ying. Taxminan 500 daraja o'choqni o'chiring. Nonni pishiring.
2. Tuproqdan keyin har bir xamirni qo'lingiz bilan tekislang. Har bir xamirni to'plash uchun aylana pinidan foydalaning, shunda u 1/4 dyuym qalin va taxminan 5 dyuym bo'ladi.
3. Ikkita turni pishirish stoliga qo'ying va eng kam raf bo'yicha 8 daqiqa davomida pishirilguncha pishiring. Pechni olib tashlang, pitnik nonlarni olib tashlash uchun metall shkafdan foydalaning va keyingi ikki turni o'choqqa qo'ying.
4. Har bir pitoning pishirilganidan keyin shimgichning burchagida teshikka siqib, tekislang.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	92
Hammasi yog '	5 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	178 mg
Uglevodlar	11 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	1 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)