Bu xushbo'y barbekü sosu sog'ib olish uchun sog'lom dozli chilies oladi. Issiqni issiq yoki engil qalampir yordamida sozlashingiz mumkin. Bu sos cho'chqa va tovuq uchun juda yaxshi.
Sizga nima kerak
- 2 ta yirik piyoz (tug'ralgan)
- 1 may / 16 gram pomidor (suyuqlikda)
- 6 yashil rangda
- chilies (urug'lantirildi va tug'raldi, sizning lazzatlaringizga mos miqdorni rostlang)
- 3/4 stakan tomat pastasi
- 2 dan 3 tuxum
- sarimsoq (maydalangan)
- 1/4 stakan o'simlik yog'i
- 2 osh qoshiq quruq xantal
- 2 osh qoshiq shakar
- 2 osh qoshiq oq sirka
- tuzni tatib ko'ring
- qalampir ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Sutli piyoz va sarimsoq yumshoqgacha yog'da.
- Boshqa barcha tarkibiy qismlarni qo'shing va qaynatib oling.
- Issiqlikni pasaytiring va sosni qalinlashguncha pishirib, taxminan 10 daqiqa.
- Ovqat pishirish paytida tez-tez aralashtiring va har qanday yonish uchun tomosha qiling.
- Sosni issiqdan olib tashlang va 15 daqiqa davomida sovutib oling.
- Sosni oziq-ovqat mahsulotlariga yoki blenderga va pyuresa aralashmasiga soling.
- Tayyorlanganidan keyin 5 kungacha bo'lgan vaqt davomida sovitgichda havo o'tkazmaydigan konteynerda foydalaning yoki saqlang.
Eslatma:
Men lazzatlanishlarni bir-biriga aralashtirish uchun bir kun oldin tayyorlanishni tavsiya qilaman. Sosni muzlatgichdan olib tashlang va ishlatishdan oldin 2-3 daqiqa davomida katta sirkaga qayta isitiladi. Bu sosiska, yon sousga yoki ikkalasiga ham ishlatilishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 17 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 24 mg |
| Uglevodlar | 2 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |