Ogayo shtatidagi mahalliy taomlar

Cincinnati Chili reseptlaridan Ogayo shtati sanoati ro'yxatlarini, Ogayo shtatidagi mahalliy taomlarga oid ushbu qo'llanma xarid qilish va ovqatlanishni boshlaydi-buckeye shtati bo'ylab qadrlaydigan mahalliy ovqatlar haqida gapirmang. Mahalliy ovqatlar bo'yicha barcha davlat ko'rsatmalariga o'xshab, bu ham ishlamayapti. Menga nima yuborganimni aytib berish uchun menga xat yuboring!

• 01dan 10gacha

  Ogayo mavsumiy ishlab chiqaruvchilar va fermerlar bozori

  Ogayo dehqonchilik hududida va mavsumda mahalliy aholiga nisbatan biroz kattaroq bo'lishi mumkin bo'lsa-da, yaxshi sharoitda o'sadi. Ogayo shtatining Ogayo shtati mavsumiy meva va sabzavotlar uchun ushbu qo'llanmada mavsumda nima ekanligini bilib oling va keyin Ogayo ko'plab fermerlar bozorlaridan biriga boring. Faqat mahalliy ishlab chiqarilgan yoki ishlab chiqarilgan tovarlarni sotadigan sertifikatlangan bozorlarni qidiring. Ogayo shtati dehqon bozorlaridagi ushbu qo'llanmada sizga yaqin bozorlarni topishni boshlang.

• 02 ning 10

  Ogayo Sevimlilar: Buckeye Candies

  Buckeye konfetlari bug'doy daraxti yong'og'i kabi ko'rinish uchun tashkil topgan eman yog 'to'playdi. Ular qilish oson:

  • Buckeye Shakar ta'rifi
  • Buckeye Candy-Making Video

• 03 dan 10gacha

  Ogayo Sevimlilar: Cincinnati Chili

  Cincinnati Chili haqida raqobatlashadigan retseptlar va fikrlar mavjud. Odatda yunoncha uslubdagi ziravorlar (ayniqsa, oregano) ma'lum miqdorda yoki qisqartiriladi, lekin kalit sardoba nordon (va pishloq po'stlog'i) ostida xizmat qiladi.

  • Cinsi Chili
  • Cincinnati "Skyline" Chili

• 04/10

  Ogayo Sevimlilar: Leyk baliq

  Ogayo shtati, Buyuk ko'llardan yoki kichik ko'llardan va daryolaridan, Buckeye shtatida chuchuk suv baliqlari mavjudmi. Ularni o'zingiz uchun baliq, keyin ularni ushbu qo'llanmalar bilan pishiring:

  • Erie ko'lida baliq tutish
  • Ogayoda Walleye uchun baliq
  • Walleyni qanday qilib qo'lga olish mumkin
  • Kartoshka qobig'i Walleye
  • Izlanadigan Walleye
  • Sho'r tushunchasi, ushbu versiya qobig'ining kartoshka chipsini ishlatadi (men qisqichbaqa krakerlarga qisman bo'laman, lekin har qanday qizil qizil go'shtli narsalar ishlaydi)

• 10dan 10gacha

  Ogayo Sevimlilar: Mike-Sell ning kartoshka chipslari

  Mintaqadagi snack oziq-ovqat kompaniyalari tobora kam uchraydi, biroq Mayk-Sell-ning kartoshka chipslari hali ham 1910 yilda asos solingan Daytonda joylashgan. Mayk Sellning chipslari hali ezilgan yog'da qovurilgan bo'lib, xushbo'y, nozik, to'liq hidli taom tayyorlash tajribasiga ega.

• 06 dan 10gacha

  Ogayo Sevimlilar: Paczki

  Paczki Klivlendda Polshalik uslubda to'ldirilgan donutlardir. Bu erda paczki haqida hamma narsani bilib oling. Ularni qilishda qo'lingizni sinashni xohlaysizmi? Ushbu Paczki retsepti sizni o'zingizga yetkazadi .

• 07 dan 10gacha

  Ogayo Sevimlilar: Pawpaws!

  Pawpaws avokado, mango va armut o'rtasida xoch bo'lish uchun (va ta'mini) paydo bo'ladi. Bundan tashqari, kremsi to'qimalarining tufayli "prairie banan" deb nomlanadi. Ohioians Ogayo shtati Pawpaw festivalida har yili bu noyob mevani nishonlaydi.

  Eslatma: Dunyoning ba'zi joylarida papayya nomi "pawpaw" dir. Ogayoda o'sadigan paxmoqlar butunlay boshqacha meva!

• 08 dan 10gacha

  Ogayo shtatlari

  Ha, Ogayo shamol zavodlari bor. Sharobni tatib ko'ringlar, yoki o'sha Ogayo shtatlaridagi mahalliy uzumlardan mahalliy sharob xarid qilish va ichishdan zavqlaning. Bundan tashqari, Ogayo muzli sharobini ham tekshirib ko'rishingiz mumkin. Ularning ko'pchiligini suyuq oltin deb hisoblashdan oldin, uzumdan tayyorlangan shirin sharobni muzlatib qo'yishi (va shunday qilib quritilishi) mumkin.

• 09 dan 10 ga

  More Ogayo Foods: Maple sharob, asal, olma

  Ogayo shtatining oq sharbati deyarli yo'qligini hamma bilmaydi. Ushbu qo'llanmada Shakar uyini toping.

  Ko'pgina davlatlar singari, Ogayo shtati shtatini ham yaratgan asal ishlab chiqaruvchilari ham bor. Ogayo shtati haqida ko'proq bilib oling.

  Johnny Appleseed Ogayo bo'ylab yo'l oldi. Ogayo shtatlaridagi ushbu qo'llanma (va Apple navlari haqida ko'proq bilib oling) sizga yaqin bo'lgan natijalarni toping.

• 10 dan 10 gacha

  Ogayo shtatidagi mahalliy ovqatlanish manbalari

  Ogayo shtati mahalliy oziq-ovqat resurslari bilan voqealar, g'oyalar va o'xshash fikrlarni toping.

  • Ogayo shtati
  • Sekin ovqat Shimoliy Ogayo shtati

  Marilou K. Sushkoning "Locavore's Kitchen" bilan haqiqiy Ogayo-mavsumiy ol. Ogayo shtatlariga osongina mavjud bo'lgan ingredientlardan foydalanib, retseptlar bilan to'ldirilgan! Bu erda narxlar tekshiring.