Sevimli zaqqum sharbatlar ta'riflari

Sizning sevimli retseptlaringizdagi oddiy sochiqdan ispancha va boshqa ko'katlarga almashtirish uchun buxgalteriya "begona o'tlarni" pishirishning mazali usulini toping. Esingizda bo'lsa, qichitqi o'tlar bilan pishirganda, har doim siz ularni birinchi marta bezashni xohlaysizmi (qarang, qanday aniqlanish uchun nayranglarni qanday qilib olishingiz mumkin) ularning siqilishlarini uyg'otish.

Ko'proq bilishni istaysizmi? All About Stinging Nettles haqida hamma narsani tekshirib ko'ring.

• 01dan 06gacha

  Stinging nayranglari

  Bir oz yog' va sarimsoq bilan panda tezlik bilan aylana berish bu barglarni yeyishning eng keng tarqalgan usuli emas, lekin u mazali. Ular bu tayyorgarlik bilan kuchli qichitqi lazzati bilan yakunlanadi, shuning uchun ozgina uzoq yo'lni bosib o'tish mumkin. Bu, albatta, o'tkir sevuvchilar uchun retsepti! Yo'nalishni bu yerda ko'ring .

• 02 of 06

  Pesto nayranglari qorayib

  Guruch pestoni bahorda lazzatlanishning ulkan portlashidir va siz allaqachon qichitqi o'tlar bilan bezashingiz kerakligi sababli, siz porloq yashil rangda bo'lgan pesto bilan tugashingiz mumkin (barglarning yashirishi jarayoni barbunani olib qo'yadi va yaproqlarning yashil rangini belgilaydi). Uni moshbo'yoq bilan silkitib oling yoki oson nonushtaga qo'shish uchun nonga tushdi. Zaytun moyi lazzati sarimsoq, moy va pishloq bilan yumshatilgandan beri, chalpaklarga yangi odamlar uchun ajoyib retsepti. Fesleğen o'rniga bu pesto retsepti bilan blanjlangan qichitqi o'tlardan foydalaning (blanjdan keyin imkon qadar quritilgan).

• 03 ning 06

  Nettles pizza pishirish

  Xamirni pishirilgan xamirda va bir oz yumshoq va erigan pishloqdagi bir nechta qichitqi ajoyib, mazali, bir oz noan'anaviy bo'lsa, pizza uchun. Pecorino pishloqi bilan yaxshi ketadigan katta qozonli lazzat qo'shiladi. Agar siz ushbu ko'katlar bilan tanish bo'lmagan kishilar uchun qilsangiz, nega bu pizza ustidan ismaloqning ta'mi yaxshi ekanini so'rashlari mumkin. Sevimli xamirdan foydalaning, uni zaytun moyi bilan cho'tkasi bilan silkitib, qovurilgan qichitqi o'ti bilan yoping (albatta quritiladi, albatta), Pecorino yoki Parmesan pishloqiga sepib, pishiraylik!

• 04 of 06

  Tuxumdonlarni Ravioli

  Pishirilgan makaron tayyorlash uchun bir oz vaqt kerak bo'lishi mumkin, lekin chalpaklarni boqish ravioli uchun juda mazali to'ldiradi. Ularga kerak bo'lgan barcha narsalar eritilgan sariyog 'va parmesanning saxovatli panjalari. Pesto va pizza bilan juda o'xshash, bu ravioli ichidagi qo'shimcha lazzatlar ularni chuvalchanglar intensivligini yumshata olmaydi. Siz hali ham chiroyli qushlarni tatib ko'rishingiz mumkin, lekin eng yoqimli tarzda. Ismaloqni to'ldirish uchun bu retseptdan foydalaning , ismaloq uchun qichitqi o'rnini almashtiring va bu erda ravioli-maki yo'nalishlarini kuzatib boring.

• 05 of 06

  Qovurilgan sho'rvani bostirish

  Sho'rva chaynash chashkasi, bahor fasliga egiluvchidir. Juda oddiy yashil lazzat. Bu xlorofillaning kosasi. Quyosh nurlari yashil energiyaga aylantirilganidek, o'zingizni his qilishingizni ta'minlaydi. U erda ham nonli lazzatni ta'kidlash uchun qaymoqli qaymoq qo'shing.

  Yoki, uni aralashtiring va o'rniga, bu Stinging Nettles Sunchoke sho'rva qilish orqali narsalarni ham nontier qiling .

• 06 of 06

  Ismaloqqa o'xshash tuxumlardan foydalaning

  Isitmalab pishirilgan retseptlarda ismaloq o'rnida ishlatilishi mumkin, qichitqi o'tlar blanched va quruq, bir marta siqilgan bo'lishi mumkin. Bir necha sevimli misol uchun Spinach Lasagna va Spinach Rice Pilaf kiradi . Qovoq qushiqlari ham Yogurtda Yogurt va Chin ichidagi yashil kabi yaxshi ishlaydi.