Ushbu güveç, band oilalar uchun mazali va qoniqarli kundalik taomni yaratadi. Sotib olingan chinnigullar tovuqi va mikroto'lqinli guruch paketlari bu taomni tayyorlash uchun yanada osonlashtirishi mumkin. Oson sos sut va tovuq suvi bilan tayyorlangan asosiy pishloq sousidir.
Tovuq va guruch güveçini pechene va dilimlenmiş pomidor bilan mukammal oilaviy ovqatlanish uchun xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 4 osh qoshiq sariyog '
- 1 stakan dilimlenmiş yoki tug'ralgan qo'ziqorin
- 1 shamlardan yashil piyoz, ingichka dilimlenmiş
- 4 osh qoshiq har tomonlama un
- 1 1/2 chashka tovuq go'shti
- 1 stakan sut yoki krem
- 1 1/2 chashka maydalangan Chheddar pishloq, bo'linadi
- 1/8 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1 choy qoshiq koser tuzi yoki ta'mga
- 2 untsiya tug'ralgan pimiento, quritilgan
- 3 chashka pishirilgan guruch
- 3 chashka tayyorlangan tovuq pishirilgan
- 1 osh qoshiq yangi petrushka, ixtiyoriy tug'ralgan
- 1 stakan yumshoq non po'sti
- 2 osh qoshiq eritilgan sariyog '
Buni qanday qilish kerak
350 gacha issiqlik pechkasi.
Ikki yarim quart go'shtli piyola quying.
Gollandiyalik pechda yoki katta yirtqichlardan yog'ni o'rtacha haroratda eritib turadi. Qo'ziqorinlarni qo'shib, 2 daqiqa pishirib, doimo aralashtiring. Yashil piyozni aralashtiring va 1 daqiqa davomida pishirishni davom ettiring, aralashtiramiz. Yog 'va o'simlik aralashmasiga aralashtirilgan holatda un aralashtiramiz. Tovuq suvi qo'shing va qalinlashgancha pishirib, aralashtiring. Sut yoki kremni, pishloq, tuz, qalampir va drenajlangan pimientoni 1 stakan qo'shing.
Pishlog'i erimaguncha pishiring va aralashtiring. Guruch, tovuq va maydanoz qo'shing; aralashtiramiz. Lazzatlanganda ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang.
Qolgan tovuq va guruch aralashmasini tayyorlangan go'sht va qoshiqni qolgan 1/2 chashka pishloq bilan qoshiq qiling. Eritilgan yog 'bilan maydalangan moylarni sariyog' bilan yaxshilab yuvib bo'lmaguncha yong'inga olib tashlang. Pishloqli qatlam ustiga seping.
25-30 daqiqa davomida pishirib, go'shtni qirralarning atrofida o'ralgan va pishgan non qoshiqlangunga qadar.
Mutaxassis maslahatlar
Qo'rg'oshinlar, qaymoqli pichoqlar yoki go'shtli baliqlar yoki go'sht qiymai uchun kerak bo'lgan har qanday vaqtda non po'stini qurib, muzlatib qo'ying. Yarim kunlik nonni bo'laklarga aylantiring va uni maydalagichni tayyorlash uchun uni qayta ishlang. Buzoqlarni muzlatgich sumkasida joylashtiring va muzlatgichda saqlang. Non hali ham juda nam bo'lsa, uni parcha qilib oling va parchalarni bitta qavatda joylashtiring. Parcha quruq va qobig'i bo'lmaguncha 325 F da pishiring.
Varyasyonlar
Tovuqni qolgan pishirilgan turkey yoki go'sht bilan almashtiring.
Muzlatilgan muzlatilgan no'xat yoki no'xat va sabzi tovuq va guruch aralashmasiga qo'shing.
Siz ham shuni qila olasiz
Oddiy tovuq va brokkoli go'shtini
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1183 |
| Hammasi yog ' | 62 g |
| To'yingan yog ' | 32 g |
| To'yinmagan yog ' | 19 g |
| Xolesterin | 205 mg |
| Natriy | 1,473 mg |
| Uglevodlar | 105 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 49 g |