Bu yapon stilining biftekini tayyorlash uchun an'anaviy usul. Sigir va sabzavotlarning kombinatsiyasi uni butunlay taomga aylantiradi. Bundan tashqari, bu guruch ustida xizmat qilishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 kilogramm (900 g) mol go'shti siropi
- 1 choy qoshiq (5 ml) tuzi
- 1 choy qoshiq (5 ml) qora qalampir
- 2 o'rta piyoz, ikki barobar
- 1/2 stakan (360 ml) Sukiyaki Sos
- 1 stakan (240 ml) dilimli qo'ziqorin
- 1 stakan (240 ml) tofu, kubik va suvsiz
- 1 ta (8 1/2 ons / 250 ml) bambuk barglari, dilimlenmiş
- 1 may (8 1/2 ons / 250 ml) shirataki (ixtiyoriy)
- To'rtburchak karaviz, diagonal kesilgan
- 1 shamlardan yashil piyoz, 2 dyuymli uzunlikka kesilgan (tepada ham)
- 1 osh qoshiq 15 ml yog '
Buni qanday qilish kerak
Izoh: Bu retsept, agar sizda gril chirog'i bor bo'lsa, eng yaxshi ishlaydi. Bundan tashqari, ko'p sotiladigan do'konlarda Sukiyaki Sosni xarid qilishingiz mumkin. Shirataki - bu Yapon yaponlarining bir turi.
1. Sabzavot va tofuni moy bilan cho'tkasi. Tuz va qalampir bilan biftek biftek. Agar kerak bo'lsa ko'proq foydalaning.
2. Issiq panjara ustiga joylashtiring. Sabzavot va tofu qo'shing va panjara ustiga joylashtiring.
3. O'rtacha kamdan-o'rtaga qadar gril steakini va ozgina qovurilgan yoki gril belgilarini ko'rsatadigan sabzavotlar.
Grildan olib tashlang.
4. Go'shtni ingichka chiziqlar ichiga qo'ying. Sabzavotlarni mayda qilib bo'lakka joylashtiring.
5. Katta hajmdagi qovurilgan idishda yoki o'rta jaziramada sukiyaki sousni qo'shing. Biftek qo'shing va qopqoqni yoping.
6. Sabzavot va tofu qo'shing. Issiq va tekis taqsimlangangacha yumshoqroq aylantiring. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 457 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 136 mg |
| Natriy | 886 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 51 g |