Tovuqli pomidor bilan oson tovuq jo'xori retsepti

Bu oson tovuq kakkiyasini spaghetti, linguin yoki shunga o'xshash makaron bilan xizmat qiling. Yong'oq bog'ich makaron (farfalle) bilan ham yaxshi.

Ajoyib oilaviy taom uchun brokkoli salatini yoki oddiy yashil salat va xushbo'y sarimsoq nonini qo'shing.

Cacciatore tovuq qismlari bilan yoki butun tovuq uyasi yoki butun oyoqlarini ishlatish mumkin. Boneless tovuq go'shti tezroq pishiradi, shuning uchun qovurishdan keyin ularni iliq tuting va pomidor sosiga pishadigan vaqtning yarmida qo'shing.

Shuningdek qarang
Pomidorlar va qo'ziqorinlar bilan ovchi tovuq

Sizga nima kerak

• 1 stakan tug'ralgan piyoz
• 1 chashka tug'ralgan yashil qalampir
• 3 o'rta tishli sarimsoq maydalangan
• 3 osh qoshiq
• qo'shimcha zaytun moyi
• 2 ta qutisi (har biri 14,5 gram)
• pishgan pomidor
• 2 choy qoshiq yaproq oregano, qulab tushdi
• 2 choy qoshiq tuz
• 1/2 choy qoshiq yangi qora qalampir yoki ta'mga
• 1 dafna yaprog'i
• 1 tovuq, taxminan 3 kilogramm, kesilgan
• 3/4 stakan quruq qizil sharob

Buni qanday qilish kerak

1. Katta tandirda o'rta zichlikda zaytun moyini isitish. Issiq yog'da har tomondan jigarrang tovuq, taxminan 10 daqiqa.
2. Tovuqni olib tashlash va ortiqcha yog 'chiqarib, bir osh qoshiq yoki ikkita qoldiring.
3. Tug'ralgan piyoz, yashil qalampir va qaynatilgan sarimsoqni issiq qozonga qo'shing; piyoz pishgunicha sote qiling.
4. Pomidor, sharob, qitiq, tuz, qalampir va dafna bargini aralashtiring.
5. Tovuqni sousga qaytib, qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring, qopqoqni yoping va taxminan 45 daqiqa davomida qaynatib oling yoki tovuq yumshoq bo'ladi.

1. Dafna bargini olib tashlang va issiq pishirilgan spagetti yoki boshqa makaron bilan ishlang.

6 xizmat qiladi.

Maslahatlar va o'zgarishlar

• Spicier sous uchun, 1/2 choy qoshig'ida ezilgan qizil qalampir go'shti qo'shing.

Bundan tashqari, sekin pishirgan tovuq cacciatore yoki sarimsoq va pomidor bilan bu tovuq oregano uchun shunga o'xshash retseptni yoqtirishingiz mumkin.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	690
Hammasi yog '	38 g
To'yingan yog '	9 g
To'yinmagan yog '	17 g
Xolesterin	190 mg
Natriy	967 mg
Uglevodlar	18 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	63 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)