Brokkoli salatası mening eng sevimli salatam va bu oddiy, ommabop versiya.
Salat ingredientlari sizning ta'mingizga mos ravishda osongina sozlanishi mumkin. Ba'zi odatiy qo'shimchalar orasida ayçiçek urug'i, pecans yoki yong'oq va julianned sabzi yoki shirin qizil qalampir ranglar uchun ilova qilinadi.
Bug'doy, pishirilgan pastırma - bu brokkoli salatining retsepti uchun ajoyib vaqtni tejash. Mumkin bo'lgan qo'shimchalar va almashtirishlar uchun maslahatlar va variantlarni ko'rib chiqing.
Sizga nima kerak
- 10 dan 12 tagacha cho'chqalar
- 2 brokkoli kroni (5 dan 6 chashka florets)
- 1 o'rta qizil piyoz, tug'ralgan
- 1/2 chashka mayiz
- Xosil:
- 1 stakan mayonez
- 2 osh qoshiq balsamik sirka
- 2 choy qoshiq shakar
Buni qanday qilish kerak
- Pastırmanı * pishirib yoki qovurayapman. Qog'oz sochiqni to'kib tashlang, so'ngra zar yoki maydalaning.
- Brokkoli tojlarini kichik floralar ichiga qo'ying va katta piyola ichiga qo'ying.
- Brokkoli uchun tug'ralgan qizil piyoz, mayiz va pastırma qo'shing va aralashtiramiz.
- Mayonez, sirka va shakarni mayda idishga joylashtiring. Brokkoli aralashmasiga qo'shing. Brokkoli libosini kiyib olish uchun silkitardi.
- Xizmat qilishdan oldin kamida bir soat sovitish kerak.
* Bekonni pishirish uchun folga solingan pishirilgan plastmassali chiziqni chizib qo'ying va cho'chqa idorasini joylashtiring. Oldindan isitilgan 375 F pechkada taxminan 20-25 daqiqagacha pishiring, yoki qahva qaynatilguncha va o'tkirlashtiriladi.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Brokkoli salatining rangini va qo'shimcha ozuqaviy qiymatini berish uchun salatga taxminan 1/2 choy qoshiq savzi qo'shing.
- Ayçiçek urug'i yoki tushdi pecans yoki yong'oq, lazzat va xirmonlar qo'shishingiz mumkin.
- Yarim brokkoli va yarim karam bilan salat bo'ling.
- Balsamik sirka boshqa sirka turlaridan ko'ra shirinroq. Sirka sirkasini yoki qizil sharob sirkasini o'rniga 1 qo'shimcha choy qoshiq shakarni almashtiring.
- Yo'nalishdagi pishirilgan pishirilgan pastırmaçadan foydalaning.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 362 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 18 mg |
| Natriy | 326 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 5 g |