Ushbu Remoulade sousu tatar tog 'yoki kokteyl sosiga ajoyib muqobildir. U istiridye yoki qisqichbaqalar po-boy sandviçlariga klassik qo'shiladi va qovurilgan baliq yoki dengiz mahsulotlari boshqa navlari bilan juda yaxshi. U ham ajoyib burger topping qiladi!
Remulade - bu sos yoki frantsuz kelib chiqishi. Sos tez-tez horseradish va yangi Orlean tarzi remulade sous ba'zan tug'ralgan qattiq qovurilgan tuxum o'z ichiga oladi.
Ushbu versiyada yovvoyi go'shti ishlatilmaydi, lekin agar xohlasangiz, taxminan 1-2 osh qoshiq qo'shib qo'ying. To'qilgan kornişon turlarini, qovoqlari va xantal mayonez uchun ajoyib lazzat qo'shadi va lazzat tatar tokiga o'xshaydi.
Agar siz burchaklarni topa olmasangiz, tug'ralgan nordon yoki dona tuzlangan tuzlangan yoki sho'rvachchalaridan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 3/4 chashka mayonez
- 1 1/2 osh qoshiq kraxmal (mayda tug'ralgan, yoki
- yaxshi daraotli tuzlangan loyiq)
- 1 choy qoshiq qalampir (mayda tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq limon sharbati
- 1 osh qoshiq xantal (achchiq jigarrang yoki g'alla Dijon)
- 2 choy qoshiq maydanoz (yangi, tug'ralgan)
- Majburiy emas: 1/4 choy qoshig'i tarragon (quritilgan barg)
- 1 chashka issiq sous (yoki ta'mga)
- 1 shimgich tuz (yoki ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Agar siz foydalanayotgan bo'lsangiz, mayonezni, tug'ralgan qovurilgan yoki qovurilgan, qovurilgan qandakorlarni, limon sharbati, xantal, maydanoz va ekstrakorni birlashtiring.
- Lazzatlanishni tatib ko'ring va issiq sousni va tuzni qo'shing.
- Xizmat vaqtini qoplab bo'lgunga qadar romatizator sosini yoping va sovutib oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 9 mg |
| Natriy | 225 mg |
| Uglevodlar | 1 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |