Flavorful tovuq oyoq uchlari, keyin piyoz, sarimsoq, pomidor va italyan tarzi ziravorlar bilan qovuriladi. Bu xushbo'yli idish, kundalik ovqat uchun juda yaxshi.
Tovuqni issiq pishirilgan makaron yoki qovurilgan kartoshka va salat bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 4 ta tovuq oyog'i (tovuqli oyoqli tovuqlar)
- 1 osh qoshiq
- noaniq zaytun moyi yoki o'simlik moyi
- 1 o'rta piyoz, maydalangan va dilimlenmiş
- 1 o'rta boshoqli sarimsoq, maydalangan
- 1 barobar (14,5 gram) pomidorni sotdi
- 1/2 yashil qalampir, ingichka chiziqlar bilan kesilgan
- 1 choy qoshiq quritilgan faslag'an yoki taxminan 1 osh qoshiq yangi tug'ralgan faslag'an
- 1/2 choy qoshiq quritilgan bargli oregano
- Koser tuzi va yangi er qora qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Katta skovorodkada yoki sote panda o'rtacha issiqlikdagi issiqlik yog'i.
- Yog 'ısındığında, lekin sigaret içmeyince, tovuq qo'shing va har tomonga kızartılıncaya qadar pishirib, pishirib. Piyoz qo'shing; piyoz qahrab qolguncha pishiring.
- Sarimsoqni qo'shing va taxminan 1 daqiqaga ko'proq pishiring.
- Pomidorlarni, qo'ng'iroq qalampiri, reyhanni va oregano qo'shing. Qaynoqqa soling. Issiqlikni pastga kamaytirish; qopqoqni yoping va 35 daqiqa qaynatib oling yoki tovuq yumshoq bo'lguncha va sharbatlar toza bo'lgunga qadar.
- Kosher tuzi va yangi erga qora qalampir bilan lazzat va mavsum.
Eslatma: tovuqni kamida 165 F ga pishirishni ta'minlash uchun, uni suyakka tegmasdan, belning eng qalin qismi ichiga qo'yilgan, tezkor o'qilgan oziq-ovqat termometr bilan tekshiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1312 |
| Hammasi yog ' | 74 g |
| To'yingan yog ' | 20 g |
| To'yinmagan yog ' | 30 g |
| Xolesterin | 418 mg |
| Natriy | 485 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 135 g |