Bu kolbasa yoz pishlog'i bir oz Parmesan pishloq bilan tepada.
Sizga nima kerak
- 4 ta o'rtacha sariq qovoq
- 4 unsiya yangi sosis
- 1 o'rta piyoz, tug'ralgan
- Tuz va qalampir, ta'mga
- 2 tilim yangi non, cho'kib ketgan
- Lazzatlangan tuz, ta'mga
- 2 - 3 osh qoshiq Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
1. Faqat tenderga qadar qovoqlarni qaynatib oling; taxminan 6 daqiqa. Drenaj qiling va ehtiyotkorlik bilan skachani bo'ling. Qoshiqdan foydalanib, tashqi sindirishni to'xtatmaslikka e'tibor bering.
2. Pulpani chetga surib qo'ying. Qovurilgan qobiqlarni pishirish idishida joylashtiring.
3. O'rtacha yuqori haroratdagi tandirda piyozni pichmoq bilan sosisni pishiring. Taste tuz va qalampir qo'shing; issiqlikdan olib tashlang. Squash pulpasini, non qobig'ini va tajribali tuzni qo'shing. Agar aralash juda quruq bo'lsa, ozroq suv qo'shing.
4. Pushti pishloqlari bilan suzak aralashmasi bilan qovoq qavatini joylashtiring; 375 ° da 15-20 daqiqa davomida pishiring yoki issiq va qahva tayyorlangunga qadar.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 73 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 10 mg |
| Natriy | 236 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |