Yumshoq sharbatlar, xamirni tayyorlash uchun non mashinasini foydalanganda amalga oshiradigan ishtiyoqdir. Xamir tayyor bo'lishi uchun bir necha soat kutish kerak bo'lsa-da, bu yumshoq pretzel bolalar uchun juda oson.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka suv
- 1 choy qoshiq koser tuzi
- 1 osh qoshiq ochiq jigarrang shakar (qat'iy qadoqlangan)
- 3 1/2 stakan un
- 2 choy qoshiq faol quruq xamirturush
- 2 kvartal suv
- 1/3 chashka pishirish soda
- Kosher tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Birinchi besh buyumni non mashinangizga ishlab chiqaruvchi tomonidan belgilangan tartibda joylashtiring.
- Mashinani xamir aylanishiga qo'ying.
- Döngü tugagach, xamirni engil unli yuzaga aylantiring va uni bir necha daqiqaga qoldiring. Shu bilan birga, pechni 475 daraja F ga oldindan isitib oling. Ikki pishiriladigan choyshabni chiqarib oling va uchinchi pishirma varag'i ustiga bir raftni joylashtiring.
- Xamirni 12-14 teng bo'lakka bo'ling. Har bir parcha 15 dyuymli ipga joylashtiring.
- Har bir arqon bilan U ni yarating, so'ngra uchlarini kesib oling. Ularni oling va burishtiring, so'ngra chuvalchangsimon shakli hosil qilish uchun yuqoriga qarating. Qopqoqni ushlab turing. Bu nimani anglatishini ko'rish uchun, qanday qilib yumshoq sharbatlarni tayyorlash bo'yicha ushbu qadam-qadamli o'quvchiga murojaat qiling. Tovuqli pishiriladigan choyshab ustiga pishiriqlarni joylashtiring.
- 2 kvartira suvini katta yirtqichlardan joylashtiring. Qaynoqqa soling. Pishirish soda qo'shing, keyin qaynatib yuboradigan issiqlikni kamaytiring.
- Bir vaqtning o'zida pishirish soda banyosuna 2-3 ta sousni ilib qo'ying. Taxminan 2 daqiqa qaynatib oling. Go'shtlarni olib tashlash uchun yaroqli qoshiqdan foydalaning. Sovutgich kamerasiga o'tkazing. Koser tuzi bilan seping.
- Barcha simob pishirish sodali suvog'i hammomidan chiqqanida, ularni tuzli pishirish choynaklariga o'tkazing.
- Oltin jigarrang qadar 8-12 daqiqa pishirib.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 34 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1,710 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |