Qora fasol, avakado, ohak sharbati, qo'ng'iroq qalampirlari bilan tez va qulay janubi-g'arbiy go'shtli vegetarian va vegan jo'xori va loviya salatasi retsepti zippy va zaytunli yangi ohak kiygan. Va nihoyat, u zaytun moyi bilan tuz va mayin qalampiri bilan bezatilgan.
Men fasol salatlarini yaxshi ko'raman: Ular konteynerga yopishib oladilar va tushlik qutilarida yoki ofis sumkalarida to'planishadi, ular oqsil va tolaga yuqori bo'lgan, har bir kishi uchun juda yaxshi, eng muhimi, oddiy, arzon va juda ko'p muammosiz ingredientlarni qo'shish yoki almashtirish uchun ko'p variantlar bilan tayyorlanish oson. Bu shafqatsizmi? Ba'zi issiq sousni qo'shing. Qo'ng'iroq qalampirlarini yoqishmi? Pimentonlardan foydalaning. Agar siz bolalar uchun pishirayotgan bo'lsangiz, qaymoq qalampirini olib tashlang va ularni ketchup bilan boqishlariga yo'l qo'ying. Qovurilgan sarimsoqning bir tonida bormi? Katta, uni tashlang! Siz haqiqatan ham ko'p fasulyeli salat ta'riflari bilan noto'g'rilik qila olmaysiz, va bu istisno emas.
Bu janubi-g'arbiy qismida qora balig'i va jo'xori salatasi retsepti vegetarian, vegan va glyutensizdir.
Sizga nima kerak
- 2 15 untsiya qutisi
- qora fasol , yaxshi quritilgan
- 1 1/2 chashka jo'xori donalari (yangi pishgan, muzlatilgan yoki konservalangan foydalaning, lekin albatta yangi har doim yaxshi bo'ladi)
- 1 qizil yoki sariq qo'ng'iroq qalampiri, qovurilgan
- 1 avokado, qovurilgan (ixtiyoriy, ammo mazali!)
- 3 pomidor, tug'ralgan
- 4 yashil piyoz, tug'ralgan
- 1/3 chashka yangi shilantro, tug'ralgan
- 1/3 stakan ohak sharbati
- 1/3 chashka zaytun moyi
- 1/2 choy qoshiq dengiz tuzi yoki kosher tuzi yoki ta'mga
- 1/8 choy qoshiq qalampir
Buni qanday qilish kerak
Katta aralashtirish idishida drenajlangan qora fasolni, mohir yadrolarini, qovurilgan qo'ng'iroq qalampirini, pomidorni, piyozni va silantrani birlashtirib, muloyimlik bilan silkiting.
Alohida kichkina piyola, ohak sharbati, zaytun moyi, dengiz tuzi va kaenne qalampirini yaxshilab aralashtirgunga qadar aylantiring. Umumiy usul - birlashtirmasdan emas, balki birlashtirmasdan, birlashtirmasdan, uni bir kosmik kavanozda silkitib tashlang, so'ngra bu kostryulchani loviya aralashmasidan to'kib tashlang va yaxshilab birlashtirib, fasol salatining tarkibini qo'shing.
Va nihoyat, shinamgina avakado ichida yaxshilab tarqalmaguncha, muloyimlik bilan katlayın. Agar avakado juda yumshoq va nozik bo'lsa, siz avokadoni alohida bo'limlarning ustiga qo'yishingiz mumkin.
Agar sizda qo'shimcha vaqtlar bo'lsa, bu qora fasol salatasi retsepti eng yaxshi janubi-g'arbiy qismidagi lazzatlarning aralashishi va to'liq rivojlanishiga imkon berish uchun muzlatgichda (kamida bir soat davomida) sovutishingiz uchun porsiyadan bir necha soat oldin tayyorlanadi.