Top Choy pivo uskunasi
Choy ishlab chiqarishni murakkablashtirmaslik kerak emas, va choy iste'molchilari va infuzerlardan foydalanish oson. Yaxshi choy uchun kerak bo'lgan hamma narsalar - choy barglari, issiq suv va sharobni ichish uchun chashka. Xitoyning aksariyat joylarida odamlar stakanlarni faqat bir stakan issiq suv va ichimlikka qo'shishadi. Bu sodda, fayzli usul bilan yoki oddiy choy uskunalari bilan bir qatorda osongina uyda choy ichish va ichish mumkin.
Ko'tarilishi kerak bo'lgan uskunalarning asosiy qismi suvni, infuzion vositani, ichimlik idishni va saqlash jihozlarini isitish uchun vositadir. Ushbu uskunalardan tashqari, boshqa uskunalar ham ixtiyoriydir.
* Sifat barglari choyni iste'mol qilishni osonlashtiradi (va undan zavqli), aks holda bu shishaga botiriladi.
Issiq suv uchun uskunalar
Suv uchun choyni nafaqat diqqatli ko'zlar, issiqlik manbai, balki oddiy idish yoki pechka choyi choyi bilan bezashingiz mumkin . Ba'zi choy oshiqlari bu usulni afzal ko'radi, chunki u choy iste'mol qilish uchun ko'proq "marosim" ni yaratadi.
Garchi bu juda qimmat bo'lsa-da, ko'pchilik odamlar suvni tez va oson tarzda isitish qobiliyati uchun elektr choynaklarini afzal ko'rishadi . Men (qimmatbaho, lekin yuqori burchakli) Breville Variable Temperature Kettle, (oqilona) Adagio utiliTEA elektr choy qozon va Imperial Choy sudi tomonidan (yana arzon va, albatta, o'zgarmaydigan harorat) dasturlashtiriladigan Raqamli Kettle tavsiya qilamiz.
Choy uchun suvni isitish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanish uchun jozibador bo'lib, uni tavsiya etmayman. Suvni to'g'ri haroratga olib chiqish juda qiyin, va mikrovolod choyning so'nggi lazzati haqida ba'zi bahs-munozaralar mavjud.
Choyni infuz qilish uchun vositalar
Past sifatli choychalar va "shunchaki chashka / piyola" usulida "barglari barglari" tashqari, bu choyni ishlatishning eng qulay besh usuli.
Süzgecili choynak ham choy tayyorlash choyini oddiy holga keltiradi. Choy sotuvchisiga siz sotib olmaguningizcha eng yaxshi choynak haqida so'raganingizni unutmang, chunki ba'zi choynaklar boshqalardan ko'ra choyning ayrim turlarini chaynash uchun eng yaxshi hisoblanadi.
Breville One-Touch Choy ishlab chiqaruvchi kabi (super-oson) uskunalar yordamida suvni qizdirib, choyni bir vosita bilan to'ldirishingiz mumkin.
Teacups
Issiq choy bilan to'ldirilganda erimaydi yoki yiqilmaguncha, choy ichish uchun biron bir eski qadam qo'yiladi. Biroq, choy ichish yanada qiziqarli bo'lishi mumkin bo'lgan ba'zi choy damlab xususiyatlari bor. Shaxsan, eng yaxshi choy ichimliklar:
- Ichki binafsharang yoki toza (bu choy rangini qadrlashga yordam beradi.)
- Yupqa devorli (bu qo'lda va dudaklarda yaxshiroq).
- Issiqni yaxshi saqlang (Bu sizning choyingizni yana uzoqroq ushlab turadi.)
- Sizning o'rtacha kupaingizdan kichikroq (bu siz sovuqlashgunga qadar uni chuqurlashtirishdan ko'ra, choyning ta'mini e'tiborga olishga yordam beradi.)
Albatta, har bir kishining o'ziga xosligi bor. Ba'zi odamlar choyning xushbo'yligini ta'kidlaydigan uzun bo'yli choy ichishni sevadilar. Ba'zi kishilar hissiy qiymati bilan rangli choy ichish yoki kupalarni afzal ko'radilar. Faqat choy finjasini yaratadigan narsa uchun mening so'zimga ishonmang - choy ichishdagi narsalaringizni ko'rib chiqing!
Choy saqlash uskunalari
Agar siz choyingizni juda tez iste'mol qilsangiz (bir necha oy ichida) siz uni o'zingizning mahsulotingizdagi mahsulotga joylashtirishingiz mumkin.
Biroq, agar choyingiz kamroq ishlab chiqilgan mahsulotga kirsa yoki siz uni bir muddat osib qo'yishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, choy tayoqchalarini yoki boshqa saqlash uskunalarini investitsiya qilishingiz mumkin. Choyni saqlash bo'yicha ushbu maqola choy saqlash uskunalarini tanlash uchun bilishingiz kerak bo'lgan barcha ma'lumotlarni o'z ichiga oladi.
Majburiy emas Choy Uyg'unligi
Ushbu asoslar tashqari, har qanday ixtiyoriy choy o'smirlari bor. Sizning pivocha uslubingizga qarab, gong-fu qayig'idan kumush choy xizmat ko'rsatish traychiga biron narsa sotib olishingiz mumkin. Sizning shaxsiy lazzatlaringiz hayot tarzingiz va estetik afzalliklaringizga mos choy o'smirlarini tanlashga sizni yo'naltiradi.