Tovuq va artishok bilan Bowtie makaron

Limon va faslag'anli qo'ziqorin, artishok va parmesan pishloqlari bilan birga, bu mazali tovuq va bowtie makaron taomlarini lazzatlanishiga yordam beradi. Bu haftaning har bir kuni uchun ajoyib taom tayyorlaydi va oila uni sevadi.

Sizga nima kerak

• 8 untsiya boisi makaron
• 1 funt bodomsiz tovuq ko'kraklari
• 1/4 choy qoshiq koser tuzi yoki ta'mga
• yangi qora murch sepib
• 3 osh qoshiq zaytun yog'i ajratildi
• 4 dan 6 gram onk tilim qo'ziqorinlar
• 1/2 chashka
• tovuq bulyoni
• 4 osh qoshiq limon sharbati
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 1/8 choy qoshiq qalampir
• 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
• 2 qutidagi artishok qalblari (har birida taxminan 12 gramm), drenajlangan, tug'ralgan
• 1/2 chashka tug'ralgan qovurilgan qizil qalampir, ixtiyoriy
• 3 o'rta o'rik pomidor yoki taxminan 8 gilos pomidor yoki uzum pomidor, dilimlenmiş
• 1/2 choy qoshig'ida quritilgan yaprak faslagali
• 1/2 chashka yangi parmesan pishloqli parchalangan

Buni qanday qilish kerak

1. Tender o'tkazilgunga qadar paketli yo'nalishlardan so'ng makaron tayyorlash; yuving va drenajlang.
2. Tovuq ko'kraklarini tor chiziqlar ichiga solib, 1/4 choy qoshiq tuzi va qalampir chandiqlarini engilgina seping.
3. Katta tandirda zaytun moyining o'rtacha haroratida 2 osh qoshiq isitiladi; tovuq qo'shing va pishiring, aralashtiramiz, pishganicha, taxminan 5 dan 7 daqiqa. Yupqa qoshiq bilan tovuqni plastinka yoki piyola olib tashlang; chetga qo'ying.
4. Qolgan zaytun moylarini va qo'ziqorinlarni kastryulga qo'shing va tenderga qadar pishirib, aralashtiring. Bulyon, limon sharbati, 1/2 choy qoshiq tuzi, 1/8 choy qoshiq qalampir, sarimsoq va artishok qalblarini qo'shing. Qaynoqqa soling; issiqlikni kamaytirish, qopqoqni yopish va 3 daqiqa davomida qaynatish.

1. Pomidor, reyhan, tovuq va issiq drenajlangan makaron aralashtiramiz; issiqlik. Parmesan pishloqini xizmat qilishdan oldin olib tashlang.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	590
Hammasi yog '	24 g
To'yingan yog '	6 g
To'yinmagan yog '	12 g
Xolesterin	83 mg
Natriy	508 mg
Uglevodlar	57 g
Diyet tolasi	6 g
Protein	37 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)