Terres de l'Ebre Ispaniya 7 ta mazali taomlar

So'nggi paytlarda Terres-de-l'Ebre haqida hech qachon eshitmagan edim. Ispaniyaning Kataloniya, Tarragona mintaqasidagi Ebro daryosi bo'yida joylashgan Terres de l'Ebre, Ispaniyaning izlanish hududi hisoblanadi. Bu go'zal joylar va, eng muhimi, ba'zi katta oziq-ovqat bilan to'ldirilgan maydon.

Terres de l'Ebre hududi o'zining tabiiy bog'laridan, qush kuzatuvi imkoniyatlaridan va toza plyajlardan tashqari o'zining ajoyib mahalliy taomlari uchun ham tan olinadi. Ispaniyaning eng muhim guruch ishlab chiqaradigan hududlaridan biri sifatida siz hudud bo'ylab chiroyli guruch pandilari ko'rasiz. Dengizga kirsangiz, midiya va ustaning to'shagiga tashrif buyurishingiz mumkin. Shuningdek, bu sohada asal, zaytun moyi, xom ashyo, sharob, xamir ovqatlar va yangi meva va sabzavotlar bilan mashhur.

Ispaniyada Terres de l'Ebre tashrif buyurish uchun yettita mazali sabab bu erda.

• 01dan 07 gacha

  Chuqur qovurilgan artishoklar

  Ebro daryosi serhosil erlari har qanday sabzavotni etishtirish uchun juda yaxshi. Eng muhimi, mahalliy aholi atrofida guruch ovqatlari, salatlar va go'shtlar, shuningdek, yil davomida davom etadigan jarrohlik qo'shimchalarini qo'shishga imkon beradi. Biroq, bu sabzavotlarni eng mazali yeyish uchun mahalliy zaytun moyi tezda qovuriladi va dengiz tuziga sepiladi.

• 02 ning 07

  Buğulanmış midiya

  Terres-de-L'Ebre midiya yotoqlari dunyoning eng yaxshi qismidir va mintaqadan kelgan kichik va mazali midiya shirin va mazali. Mahalliy aholi hech qanday o'zgarishlarni amalga oshirmaydi - ular shunchaki bug'doyga xizmat qilishadi. Tetiklantiruvchi stakan java zarar qilmasa ham!

• 03 ning 07

  Dengiz mahsulotlari bilan guruch

  Ebro daryosining guruch pandilari Ispaniyaning eng yaxshi guruchini ishlab chiqaradi. Guruch pishiriqlar (bu yerda paella deb nomlanmagan!) Hamma joyda keng tarqalgan. Eng tipik guruch idishlari oshpazlar, midiya va kalamar, shuningdek, mintaqadan.

• 04 dan 07 gacha

  Crema Katalana

  Terres de l'Ebre mintaqasidagi har bir an'anaviy restoranda o'zlarining Catalana mazali crema versiyasi mavjud. Karamellangan shakar bilan qoplangan kaktr, bu krem ​​brullega o'xshash shirin, ammo vanilin o'rniga limon va doljin ishlatiladi.

• 05 dan 07 gacha

  Tuna orkali

  Ispaniyaning ko'k rangli orkinoslari dunyoda eng yaxshisi, va L'Ametlla de Mar - Terres de l'Ebre kichik baliqchi qishlog'idir. Siz mening sevimli ispan orkinoslari retsepti bilan uyda bu ajoyib taomni qayta yaratishingiz mumkin!

• 07 of 07

  Izgara sosis

  Terres-de-l'Ebre shahridagi mazali kolbasa mahsulotlari mahalliy aholi uchun narx manbai hisoblanadi. Qon souslari eng vakili bo'lib, cho'chqa, qon, guruch va qarag'ay yong'og'i bilan to'ldirilgan.

• 07 of 07

  Fideua

  Kataloniyada mashhur bo'lgan yana bir taom - bu faniu , paella kabi bir piyola, lekin an'anaviy ravishda guruch o'rniga karamelkatli makaron bilan qilingan. Aslida Valensiyada paydo bo'lgan bo'lsa-da, u Kataloniya va Terres-de-l'Ebre-da juda yaxshi taom. Bu odatda dengiz mahsulotlari bilan tayyorlanadi va kremsi aliolli bilan xizmat qiladi.