Hamma maqsadli un bilan tayyorlangan bu oson nonni non faqat non tayyorlashni o'rganadigan odamlar uchun idealdir. Jigarrang shakar, to'q sariq rangli va apelsin sharbati bilan xushbo'y is achinarli nonushta va snacking non. Bundan tashqari, frantsuz tost qilish uchun ajoyib.
Sizga nima kerak
- 3/4 stakan suv (95 dan 110 F)
- 2 1/4 choy qoshiq / 1 paket faol quruq xamirturush
- 1/2 stakan apelsin sharbati (xona harorati)
- 2 osh qoshiq jigarrang shakar
- 1 choy qoshiq tuzi
- 2 osh qoshiq sariyog '(yoki margarin, yumshoq)
- 2 osh qoshiq to'q sariq rangli (1 ta o'rta to'q sariq)
- 3 chashka barcha maqsadli un
Buni qanday qilish kerak
- Katta idishda, iliq suv va xamirturushlarni aralashtiring. Apelsin suvi, jigarrang shakar, tuz, sariyog 'va apelsin zarralarini qo'shing. Aralashtiramiz. 2-1 / 2 stakan unni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Idish atrofidagi qoshiqni ushlab turadigan xamirni tayyorlash uchun etarli unni qo'shing. Xamirni engil unli yuzaga aylantirib, 10 daqiqaga yoğurup xamirni tegib turadigan darajada yumshoq bo'lgunga qadar qo'shimcha un qo'shing. Xamirni o'rtacha yog'langan idishga joylashtiring. Xamirni tepa ichiga soling, shunda tepa ham ozgina yog'langan. Toza latta bilan yoping va 1 soat davomida issiq, qorong'i joyda ko'taring.
- Xamirni pastga torting. Xamirni engil pishiriladigan idishga soling va 5 daqiqaga yoki pufakchalar nondan chiqqunga qadar yoğundun. Nonni xamirga soling. Yog'li, 8 x 4 dyuymli non pishirish joyi. Yopish va 45 daqiqagacha issiq yoki qorong'i joyga ko'taring yoki kattaligiga ikki baravargacha chiqing.
- 40 daqiqa davomida 350 ° S da nonni pishiring, yoki nonning yuqori qismi qizil jigarrang bo'lgunga qadar va tepa tepaga tushganda non pishadi. Nonni qozondan olib tashlang va dazmol ustida sovutib oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 161 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |