Bu xushbo'y va mazali cho'chqa go'shti va kartoshka ta'mli retsepti, o'zingizning kun bo'yi o'zingizning oshxonangizda o'zingiz tayyorlashga juda oson. Bu sovuq qish kuni uchun mukammal retsepti va kechqurun eshikni ochganingizda salomlashadigan xushbo'y ajoyibdir.
Ushbu retsept uchun muzlatilgan pishirilgan köfte sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin . Bu retsept bo'yicha boshqa ingredientlar bilan birlashtirilgunga qadar cho'chqa pishirilishi kerak. Agar pishirilmagan pishirgichni sekin idishga solsangiz, ular aralashmani yog'li qiladi va pishirilgunga qadar parchalanishi mumkin. Siz qo'shgan har qanday köfte to'liq pishirilgan bo'lishi kerak, chunki pishgan er eti faqat sekin pishirgichda ishlamaydi.
Ushbu retseptga boshqa sabzavotlar ham qo'shilishi mumkin. Pishirish vaqtining so'nggi soati davomida muzlatilgan no'xat sumkachasiga aralashtiring. Oxirgi ikki soat ichida ba'zi yashil loviya qo'shing. Ovqat pishirish vaqtining oxirgi ikki soati ichida cho'zilgan qo'ng'iroq qalampirlari yaxshi qo'shiladi. Turli kartoshka turlarini sinab ko'ring. Yukon Oltin kartoshka Rossiyalik kartoshkadan yaxshi o'zgarish bo'lardi. Yoki kartoshka o'rniga kubik parsnips yoki sholg'omni qo'shing.
Bug'langan sut bu retseptni qalinlashtirish uchun ishlatiladi va badanni qo'shadi, chunki u og'ir krem yoki yarm va yarmiga nisbatan isitiladi. Sut mahsulotlari pishganida parchalanishi yoki pishirishi mumkin. Makkajo'xori va sut aralashmasi munchoqni ajoyib tarzda mustahkamlaydi.
Bu ajoyib retseptni pishiriqning bir qismini qizdirib yoki yangi pishirilgan jo'xori bilan tayyorlang. Qulupnay bilan yasalgan sharbatli yashil salat yoki dilimlenmiş qo'ziqorinlar va gilos yoki uzum pomidorlari bu tasalli, iliq sabzavot uchun yoqimli kontrastdir. Har bir mazali ısırığın rohatlaning.
Sizga nima kerak
- 1 kilolangan paket muzlatilgan köfte
- 4 ta russet yoki Yukon Gold kartoshka, tozalangan va dilimlenmiş yoki kubiklangan
- 1 (16 grams) sumkani chaqaloqning savzi
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 3 chinnigullar sarimsoq, dilimlenmiş
- 3 (14 gram) jarlikni mol go'shti suvi xizmatiga tayyorlash mumkin
- 1 stakan suv
- 1 osh qoshiq quritilgan maydanoz pulni
- 1 choy qoshiq quritilgan marjoram barglari
- 1 choy qoshiq quritilgan faslag'an barglari
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 1 (12 gram) sut bug'lanadi
- 3 osh qoshiq mısırcağız
Buni qanday qilish kerak
4 yoki 5 quart cho'ntakni spirtni nonstick bilan pishiring.
Sobiq ocakta köfte, kartoshka, chaqaloq sabzi, piyoz va sarimsoqni joylashtiring. Suv, suv, maydanoz, marjoram, reyhan, tuz va qalampir qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring.
Qovoq qopqog'ini yoping va 9-11 soat davomida past pishiring.
Bug'langan sut va jo'xori moyini aralashtiring; oxirgi soat davomida qo'shing va yaxshilab isitiladi va qalinlashganicha pishiring. 4-6 porsiya
6-8 soat davomida yangi pishirishni tezroq pishirishga tayyor bo'lsangiz.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 534 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 84 mg |
| Natriy | 807 mg |
| Uglevodlar | 69 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 35 g |