Bu folga paketida panjara qilinganligi sababli shank parchalarini tayyorlashning qulay usulidir. Siz shanslarga kartoshka yoki noodle bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 6 dona shamchalar, taxminan 2 dyuym qalin
- 1/2 stakan (120 ml) oq sharob sirkasi
- 1/2 chashka (120 ml) zaytun moyi
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 1 mayot (nozik)
- 2 osh qoshiq (30 ml)
- apelsin zarralari
- 2 choy qoshiq (10 ml) tuz
- 1 choy qoshiq (5 ml) qora qalampir
- 1 choy qoshiq (5 ml) kekik
Buni qanday qilish kerak
- Shanksni sayoz shisha idishga joylashtiring. Qolgan tarkibiy qismlarni kichik idishga joylashtiring.
- Sovutgichda qorishmani to'ldiring, qopqog'ini yoping va sovutgichda 6-12 soat davomida marinatishga ruxsat bering.
- O'rtacha issiqlik uchun oldindan qizdirilgan panjara.
- Ikki yirik folga qismini echib oling. Har bir bo'lakda 3 shankni joylashtiring. Paketni yaratish uchun folga qirralarini yopish va qirqish.
- Paketlarni panjara ustiga joylashtiring va to'g'ridan-to'g'ri o'rta haroratni 30-35 daqiqa davomida pishiring.
- Olib tashlash va xizmat ko'rsatish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 2052 |
| Hammasi yog ' | 126 g |
| To'yingan yog ' | 34 g |
| To'yinmagan yog ' | 67 g |
| Xolesterin | 715 mg |
| Natriy | 2.888 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 193 g |