Bu oson vagan bruschetta yangi pomidor va reyhan bilan tayyorlanadi va zaytun moyi bilan aralashtiriladi. Agar siz yangi qizil pishgan pomidor va lazzatli faslag'andan foydalansangiz, bruschetta pishloqingizni sog'inmaysiz.
O'zingizning pomidoringiz o'sadi yoki fermerlar bozorida meva sotib olishingiz mumkin, chunki pishgan mavsumiy pomidor ta'mi uchun ustundir. Shuningdek, siz o'zingizning faslingiz yoki fermerlar bozorida yoki oziq-ovqat do'konida xarid qilishingiz mumkin.
Dengiz tuzi yoki koser tuzi eng yaxshi lazzat beradi. Qiziqarli narsalarni topish uchun gurme yoki maxsus do'konda hunarmandchilikni tanlashingiz mumkin. Bundan tashqari, chirigan qalampir bilan birga eng oxirida tuzni foydalanishingiz mumkin.
Agar gurme zaytun moyi yoki tuz aralashmasi bo'lsa, bu sizning bruschetta uchun maksimal vodka lazzatini berish uchun uni olib chiqish vaqti.
Bundan tashqari, bu ta'rifda hech qanday sarimsoq yo'q, shuning uchun romantik kechqurun mushukni xohlasangiz, bu nafas olishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 12 dona frantsuz noni (yoki italyan noni, engil qizarib pishgan)
- 3 yirik pomidor (tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 3 osh qoshiq yangi faslag'an (tug'ralgan)
- 1/4 choy qoshiq dengiz tuzi (yoki koser tuzi)
- Yangi cho'chqa murchini cho'ktir
Buni qanday qilish kerak
- Pomidorni kesib oling. Ko'proq urug'lar va pulpani olib tashlashingiz mumkin.
- Yangi reyhanni chop eting.
- Pomidorlarni, yog'ni, reyhanni va tuzni yopiq piyola bilan birlashtirib, kamida 4 soat davomida marinatlang. Pomidor muzlatgichda o'z lazzatlarini yo'qotadi, chunki sovitishdan saqlaning.
- Xizmat qilishdan oldin darhol nonni qisqichbaqalar bilan to'ldiring.
- Pomidor bazili aralashmasini non ustiga joylashtirish uchun bo'shliq qoshiqdan foydalaning.
- Yuqoridan tepaga yangi qalampir ur. Darhol xizmat qiling.
Sizning bruschetta hovlida yozgi taom uchun mukammal bir boshlanish yoki ochiq shisha sharob yoki hovuz boshi bilan birga zavqlanish. Bir tovoqlardagi bo'laklarni to'plashingiz va faslag'an barglarini garnituradan foydalanishingiz mumkin. Yog 'va pomidor barmoqlar ustida biroz tarqoq bo'lishi mumkinligi uchun peçete foydalanishga ishonch hosil qiling.
Bruschetta Italiya taomlaridan boshqa taomlar bilan ovqatlanish uchun yaxshi ovqatlanishadi. Bu salat va non o'rniga ishlatiladigan sovuq appetizator bo'lishi mumkin yoki sarimsoq nonini berishdan ko'ra asosiy taomlar salatida xizmat qilishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 54 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 147 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |