Bu ajoyib sabzavot limon ricotta pancakes bilan brunch time master bo'l!
Rikotta pishloqining bu qadar yuksak va chiroyli ko'rinishida asosiy pishak retsepti bo'lishi mumkinligini kim bilar edi? Bu kreplar shirin, chiroyli va xushbo'y hidli. Bu oddiy va mukammal ingredientlar haqida! Yangi tuxum, mavsumda chakana mevalar va chindan ham chiroyli ricotta pishloqini xarid qilish ajoyib taom uchun tayyorlanadi (men Ina kabi his qilaman). Ba'zi yangi limon go'shtlarini qo'shing va sizda zaytun, shirin, to'satdan pankek bor!
Bu pankeklar bir-biri bilan aralashish uchun juda oson va har qanday qutilar aralashmasidan juda yaxshi. Siz boshqa mevalar bilan chinnigullaringizni almashtira olasiz, lekin limonni chinnigullar bilan aralashtirish haqida ajoyib narsa bor!
Super oson, uy qurilishi limon siropi chiroyli yovvoyi mersini va yumshoq, yumshoq pufaklarni juda chiroyli qiladi.
Farziy brunch uchun ushbu kreplarning mini versiyalarini taloq qiling yoki ovingiz uchun to'shagingizda to'shakda nonushta qilish uchun ularning bir qismini yig'ing! Qolgan pankeklarni tayyorlash paytida pancakesni 200 daraja pechda iliq tuting. Bundan tashqari, katta pishirma varog'iga solingan qoldiqni ham muzlatishingiz mumkin. Ular muzlatilganidan so'ng, ularni katta ziplock yukxalta joylashtiring. Ular tushlikda juda mazali qizdirilgan!
Sizga nima kerak
- 1 tuxum
- 1 3/4 stakan sut
- 1/2 stakan ricotta pishloq
- 2 osh qoshiq sariyog '(erigan)
- 1 1/2 stakan un
- 3 choy qoshiq pishirish kukuni
- 2 osh qoshiq shakar
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiq vanilla
- 1 stakan chinnigullar (yangi yoki muzlatilgan)
- 1 limon (yog 'va sharbat)
- 1 qoshiq chang shakar
- 1 osh qoshiq sut
Buni qanday qilish kerak
- Boshlamasdan oldin quyqa bilan quyilgan temir pishiriqni yoki pishiring. Ko'k pishirishni boshlashdan oldin u yaxshi va issiq bo'lishiga ishonch hosil qiling.
- Tuxum, sut, ricotta pishloq, limon yormasi, vanilya va eritilgan sariyog 'bilan katta o'lchash chashka bilan birga urting.
- Unni, pishirish kukunini va tuzni alohida idishdagi payvandir. Sekin-asta nam aralashmani quruq aralashga qo'shing. Xamir ozgina paxta bo'ladi. Taxminan besh daqiqaga o'tirib turing. Agar u juda qalin bo'lsa, ozroq sut qo'shadi.
- Javdarga katta miqdordagi yog' qo'shing, so'ngra issiqlikni o'rta past haroratga tushiring. Guruchga yirik dumaloqlarni qoshiq qiling. Qovirg'ichga bir necha daqiqa pishirib, har bir pancake uchun chinnigullar qo'shing va boshqa tomondan bir necha daqiqadan ko'proq ovqat pishiring. Yaxshi qoidalar - kabarcıkların qaynab ketishdan oldin hamurunun xom tomonida isloh qilishni to'xtatmaguncha kutish. Qolgan pechene pishirishda pancakesni 200 daraja pechda iliq saqlang.
- Limon sharbati, chang shakar va sutni kichik piyola bilan birga aylantiring. Bu juda nozik, bir oz ko'proq shakar qo'shing. Agar u juda qalin bo'lsa, biroz ko'proq sut qo'shing! Istalgan bo'lsa, biroz isitiladi. Ko'k pista ustidan siropni chayib, iliq xizmat qiling!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 154 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 31 mg |
| Natriy | 273 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |