Qo'ziqorin bilan pishirilgan shirin va nordon tovuq

Bu oson shirin va nordon tovuq issiq pishgan guruch ustidan mazali bo'ladi. Qo'ziqorinlar, qo'ng'iroq qalampiri va ananas xamirlari bu tovuqga qo'shimcha lazzat va xiralashuv beradi. Tovuq sabzavot va shirin va nordon sosli kavanozni pishirish uchun pishiriqdir.

Ushbu retsept bo'yicha kesilgan tovuqni, parcha tovuq ko'kragini, butun oyoqlarni yoki sonlarni ishlating.

Sizga nima kerak

• 3-4 funt tovuq bo'laklari (parcha-parcha ko'krak, oyoq uchi, uyluklar)
• 3 osh qoshiq soya sousi
• 1/2 piyola piyoz (shirin yoki sariq, tug'ralgan)
• 1 stakan qo'ziqorin (yangi yoki quritilgan konserva qo'ziqorinlari)
• 1 (8 ons) ananas ananaviy (chunks, suzilgan, sharbati himoyalangan)
• 1 katta qo'ng'iroq qalampiri (halqa bilan kesilgan, har qanday rang yaxshi)
• 1 (12-ons) jarli shirin va nordon sous (taxminan 1 1/2 chashka)
• Issiq pishirilgan guruch

Buni qanday qilish kerak

1. Pechni 400 daraja qizdiring.
2. Tovuq bo'laklarini 9-by-13-dyuymli pishirish panasida yoki qovurayotgan idishda yoki katta sayoz pishiriladigan idishda joylashtiring. Tovuqni soya sosiga chuqur seping. Taxminan 1/4 dyuym chuqurlikka pishirish uchun suv qo'shing.
3. Tug'ilgan piyoz, qo'ziqorin, ananas va qo'ng'iroq qalampir bilan tovuq bo'laklarini yuqori.
4. O'rnatilgan ananas suvi shirin va nordon sos bilan qo'shing va yaxshilab aralashtirilguncha aralashtiring; tovuqni to'kib tashlang.

1. 50-60 daqiqa davomida pishirib yoki tovuq yumshoq va sharbatlar toza bo'lgunga qadar pishirilsin.

Maslahatlar

• Tovuqni kamida 165 daraja (oshxonada saqlanadigan oziq-ovqat mahsulotlariga qarab minimal xavfsiz harorat) oshishini ta'minlash uchun oziq-ovqat termometridan foydalaning. Tovuq ko'kraklari pishirilganda quriydi, shuning uchun ular boshqa qismlar tayyorlanmasidan oldin olib tashlanishi kerak.
• Qizil, yashil va boshqa rangli qalampir aralashmasi rangli va mazali taomni yaratadi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	780
Hammasi yog '	36 g
To'yingan yog '	10 g
To'yinmagan yog '	14 g
Xolesterin	221 mg
Natriy	1,470 mg
Uglevodlar	38 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	72 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)