Bu erda iliq va to'lg'azadigan kam yog'li, baland lifli no'xatlangan sho'rva bor. Ba'zi yog 'kaloriyalarini saqlab qolish uchun, bu no'xatli sho'rva ham jambonni o'z ichiga olmaydi, bu esa bu sho'rvani ham katta vejetaryen tanlovi qiladi, chunki siz tovuq suvi o'rniga sabzavotli bulyondan foydalanasiz.
Bu sho'rva ajoyib tushlik qilish imkoniyatini beradi. Buning uchun kerak bo'lgan barcha don bug'doy noni va agar siz ayniqsa juda och bo'lsa, oddiy vinaigrette kiyinish bilan yashil salat qo'shing.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq kanola yog'i
- 2 ta sarimsoq chinnigullar
- 1 piyoz, mayda tug'ralgan
- 1 katta savzi, qovurilgan
- 1 ta qovurilgan karaviz, tayoqlangan
- 1 kichik kartoshka kartoshka, tozalangan va bo'laklarga bo'linadi
- 4 stakan yog'siz, past natriy tovuq yoki sabzavotli bulyon
- 2 stakan suv
- 1 1/2 chashka quruq ajratilgan yashil no'xat, olingan va durulama
- Yangi qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Katta idishdagi yog '.
- Sauté sarimsoq, piyoz, sabzi va seldereyani 3-4 daqiqa davomida yumshatiladi.
- Kartoshkani, bulonni, suvni va quruq ajratilgan no'xat qo'shing.
- Bir qaynatishga keltiring, so'ngra issiqlikni kamaytiring, 45 daqiqa davomida yoping va qaynatib oling.
- Sho'rva biroz salqinlashiga, so'ngra blenderga uzatilishiga va tekis bo'lgunga qadar aralashishiga imkon bering.
- Toza lazzatlanish.
Servis boshiga: Kaloriya 220, Yog '26dan olingan kaloriya, Yog' yog'i 3g (yog '0.3 g), Xolesterin 0 mg, Natriy 74 mg, Karbongidrat 37g, Fibrin 14.2, Protein 13.7g
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 163 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 520 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 7 g |