Bu yasmiq, sabzi, kartoshka va ko'pgina hind ziravorlari bo'lganida hozirgi vaqtda qo'llagan ingredientlarim sababli kelib chiqqan vegetarian retseptlardan biridir. Piyoz, sarimsoq, malla, kori tozu, chili kukuni, sabzi va kartoshka bilan tayyorlangan bu vejetaryen va vegan yasmiqli idish o'zi to'la ovqat.
Yasmiqli taomlarni tayyorlash kabi? Bir oz qo'shimcha qiling va sovuq yasmiq salatiga qoldiqlarni aylantiring.
Shuningdek qarang: Dunyo bo'ylab Vegan Curries
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq. kanola yoki aspir yog'i
- 1 o'rta piyoz, tug'ralgan
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 4 dona tarlalar, tug'ralgan
- 1 osh qoshiq. kori kukuni
- 1/2 choy qoshiq. chili kukuni
- 1/2 choy qoshiq. cayenne qalampir (ixtiyoriy)
- 3 mayda sabzi, mayda dilimli
- 1 dona katta yoki 2 ta o'rta kartoshka, 1 dyuymli chig'anoqlarga o'ralgan
- 1 piyola yasmiq
- 2 stakan sabzavotli bulyon
Buni qanday qilish kerak
- Piyoz yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 3-4 da sarimsoq, piyoz va qalampirni maxsor yoki kanola yog'ida isitiladi.
- Faqat bir daqiqa uchun kori changni va qovurg'a kukuni qo'shing.
- Sabzi va kartoshka qo'shing, ziravorlar bilan yaxshi xosil qiling. Bir daqiqaga yoki ikki marta isitiladi, faqat sabzi va kartoshka boshini boshlash uchun.
- Sabzavotli bulyon va yasmiq qo'shing. Yong'oq, kartoshka va sabzi pishirilgunga qadar, vaqti-vaqti bilan 15-20 daqiqa davomida aralashtiradigan issiqlik.
Bu uy qurgan yasmiq kori kabimi? Yasmiqni tayyorlash uchun yana bir necha usullar mavjud:
- Qizil yasmiq sambar retsepti
- Yengil yasmiq patties
- Yasmiq sabzi sabzalar
- Vejetaryen yasmiq cho'ponning pirogi
- Yasmiq va freekeh salatasi retsepti
- Pishgan yasmiq go'shtini
- Besh yulduzli yasmiq va sabzavotli sho'rva
- Oddiy vegetarian yasmiqli non
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 338 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 412 mg |
| Uglevodlar | 66 g |
| Diyet tolasi | 10 g |
| Protein | 18 g |