Tender, sizning og'zingga solingan qisqa qovurg'alar, ayniqsa, sovuq tushish va qish oylarida ajoyib ovqatlanishni amalga oshiradi. Sovuq pishirgichdan foydalaning, gollandiyalik pechda, pechda yoki pechda pishiring.
01dan 10gacha
Slow Cooker Short Ribs BurgundySlow Cooker Short Ribs Burgundy. Slow Cooker Qisqa Qopqog'i Rasm © Diana Rattray Bu ajoyib boneless qisqa qovurg'alari qizil sharobdan va paketlangan sos aralashmasi bilan aralashtirilgan mol go'shti bilan ifloslantiruvchi narsalardan iborat bo'ladi va ular juda tez va oson tayyorlanadi va sekin idishda pishiradi. Ushbu qisqa qovurg'a kartoshka pyuresi va qaymoqli makkajo'xori bilan birga xizmat qiling yoki o'zingiz yoqtirgan sabzavotlarni yon tomondan foydalaning. Agar suyak qovurg'asidan foydalansangiz, 4-6 kishiga taxminan 5 kilogramm miqdorda ruxsat bering.
02 ning 10
Hammayoqni qisqacha qisqartirishHammayoqni qisqacha qisqartirish. Kraxmalli qisqichlar fotosurati © Diana Rattray Eritma-og'izingizdagi qisqa qovurg'alar kichik cho'chqa, olma sharbati, mol go'shti suvi va karamning takozlari bilan mukammallikka erishiladi. Bu salqin kuz yoki qish kun uchun ideal bo'lgan tasalli taom. Bu qovurg'adagi bifshtagi panjarasini sinab ko'ring, ammo eng sevimli ta'mli tuz aralashmasidan foydalanishni xohlaysiz.
03 dan 10gacha
Xamirbo'yi mol go'shti qisqa qisqichXamirbo'yi mol go'shti qisqa qisqich. Xamirbo'yi mol go'shti qisqasi rasmlari © Diana Rattray Bu mazali mol go'shti qisqa qovurg'alari sirka va mol go'shti suvi aralashmasidan sekin pishiriladigan sabzavot bilan pishiriladi.
04/10
Oltin QisqichbaqasimonlarJeyms Baigrie / Photolibrary / Getty Images Flavorful mol go'shti qisqa qovurg'alari yumshoq pishirgichda xushbo'y va mazali bo'ladi. Ushbu qisqa qovurg'a kartoshka va pechene yoki rulo pyuresi bilan xizmat qiling.
10dan 10gacha
Barbekyu Qisqichbaqasimon QisqichbaqalarQo'rqinchli Qisqichbaqalar. Dana Rattray mol go'shti Bu sigirlarning qisqa qovurg'alari osonlik bilan ovqatni bir idishga soladi. Sekin pishirilgan qisqa qovurg'a kartoshka va sabzavot bilan birga ajoyib oilaviy ovqat uchun mazali barbekyu sosli aralashmasi bilan birga pishiriladi.
06 dan 10gacha
Sekin pishiriqli qovurilgan qisqartmalarSekin pishiriqli qovurilgan qisqartmalar. Sekin pishiriqli fotosuratlangan fotosurat fotosurati © Diana Rattray Qischacha qovurg'alar oddiy sopol idishda, olma sharbati, mol go'shti suvi va ziravorlar bilan taraladi. Tovuqli qovurg'alarni kartoshka va mazali taom uchun salat salat bilan xizmat qiling.
07 dan 10gacha
Qisqa qoida ParisienneJuanmonino / E + / Getty Images Bu qisqa qovurg'alar sekin pishiriladigan idishda pishiriladi, so'ngra ajoyib smetana sousi bilan xizmat qiladi.
08 dan 10gacha
Sabzavotlar bilan qisqa qisqichDiana Rattray Qisqa qovurg'alar kartoshka, sabzi, kichik oq piyoz va zaytun moyi suvi aralashmasi bilan pishiriladi.
09 dan 10 ga
Sekin-asta pishiriladigan qovoqlariBrian Leatart / Getty Images Bu mazali mol go'shti qisqa qovurg'alari yoqimli, chiroyli sos bilan pishiriladi. Kundalik taom uchun mukammal kartoshka, noodle yoki guruch pyuresi bilan ushbu sigir qovurg'alaridan foydalaning.
10 dan 10 gacha
Soğan go'shti bilan mol go'shti qisqa qisqichChloe Crespi fotosurati / Getty Images Dukkakli qovurg'a pishirilganda, qovurilgan qovurg'a pishlok va shirinliklar bilan tayyorlanadi.