Dumaloq kesilgan ko'zlar mol go'shti orkasidan olinadi. Ushbu maydonning kesilgan qismlari yumaloq, tepa va pastki dumaloqning ko'zidir. Dumaloqning ko'zlari yumshoq yumaloq kesilgan. Bu erda dumaloq qovurish uchun bir necha retseptlar mavjud.
Sarimsoq va olma sharbati bilan yumaloq ko'z
Oddiy olma suvi marinadasi, sarimsoq va ziravorlar yumshoq qovurilgan bu mayda sigir ko'zini lazzatlaydi. Kundalik taom yoki yakshanba kechki ovqat uchun kartoshka pyuresi va eng yoqimli bug'langan sabzavot bilan yumaloq qovurilgan bu ko'zga xizmat qiling.
Xardal o'simlik qobig'i bilan yumaloq ko'z
Xantal, qizil sharob va o'simliklar yumshoq qovurilgan bu mayiz ko'zni lazzatlashga yordam beradi. Qovurilgan yuqori issiqlikda boshlanadi va o'simlik aralashmasi qovurishdan oldin qovuriladi
Marinadlangan yumaloq qovurilgan ko'z
Bu turning ko'zlari avval soya sosu, tomat pastasi va sirka aralashmasi bilan marinadlanadi, keyin esa uni mukammal qilish uchun qovuriladi. Ertasi kuni sandviçlar uchun yumshoq dumaloq tomchi ko'zni kesib tashlang.
Sarimsoq va qirmizi bilan qovurilgan mol go'shti
Ushbu retseptda faqatgina tajribali va qovurilgan mukammallikka ega bo'lgan yumaloq qovurilgan yoki qovurilgan qovurilgan qovoqning ko'zlari ishlatiladi.
Qovurilgan Ko'z Ko'zlari
Bu yumaloq ko'zlar turli xil sabzavotlar va qahvalarda, boy va xushbo'y kunlik taom uchun pishiriladi.