Qaysi mavsumda bo'lishidan qat'i nazar, bargda yoki panjara bo'ylab bemalol taomni bemalol og'ziga tortadigan narsa haqida gap bor. Lekin, bu erda bir joyda, bu mazali kesilgan bezovtalik falokat bo'lishi mumkin. Retseptlar to'plami, Steak Cuts Guide bilan birga har safar biftek kamolotiga erishishga yordam beradi.
Ushbu ro'yxat pastga qadam qo'yadi va Amerikaning eng mashhur bifteklarini qisqartiradi. Ularning hammasi kuchli jihatlariga ega va agar to'g'ri pishirilgan bo'lsa, ulardan hech biri bilan noto'g'ri yo'l tutolmaysiz. Bu taqqoslashlar siz keyingi safar biftek kechki ovqatni rejalashtirmoqchi bo'lganingizda eng zo'r tanlovni tanlashingizga yordam beradi.
Ushbu Yo'nalishdagi yalang'och boneless chiziqli tayoq (shuningdek, klublar bifsi deb ataladi) ishlatiladi, ammo chivin yoki mayiz kabi boshqa bifteklar almashtirilishi mumkin. Gorgonzola Sosini oldindan tayyorlash mumkin va sovutgichda 3 kungacha havo o'tkazmasligi mumkin. Xizmat qilishdan oldin uni xona haroratiga keltiring.
Bodring qovurg'a bifteklari shirin va mazali, ammo bu zaytun quritilgan quritilgan baliq har qanday biftekni ko'tarishi mumkin. Sovuq quruq joyda quruq cho'pni va do'konning havo bilan qoplamasdan katta qismini ishlating.
Yon qopqoq binti go'shtning nisbatan arzonligi va marinadan foydalidir. Limonli-sarimsoq sho'rva go'shtga lazzat olib tashlashni qo'shib, undiruvchi sifatida ishlaydi. Bundan tashqari, ba'zi ziravorlar, Osiyo zanjabili, barbekyu, sarimsoq-yangi qoshiq va achchiq xardagi kabi ba'zi turdagi sho'rvalar qo'shildi.
05 of 06
Easy Steak Fajitas Rasm pantri / Getty Images Steak fajitas tez va oson yig'iladi. Yopiq biftekni kechayu-kunduzda yengib, uni xushbo'y va lazzatli qiladi. Bu xizmat qilish uchun qiziqarli taomdir, chunki har bir kishi o'z tanlovi yordamida ularni o'zlari tayyorlay oladi.
Bu "tuz va qalampir" panjasi yubka biftek retsepti juda oson, chunki ziravorlar juda oddiy. Yirtqich biftek shirinlik, shirinlik kabi ajoyib bir kesimdir, bu siz uchun katta ta'mga ega bo'lish uchun juda ko'p ish qilishga hojat yo'q.