Agar Humusdan zavqlansangiz, siz yaxshi ko'radigan bo'lasiz, Yaqin Sharqdagi fava loviya no'xatlar bilan yaxshi ma'lum bo'lgan tarqalishni eslatadi. Uni zavqlantirishning an'anaviy usuli, har kuni nonushta qilish uchun issiq pitoning noniga tushadi. Bu retsept juda oddiy - quritilgan fasolning qaynashi talab qilinmaydi!
Sizga nima kerak
- 1 kishi
- fava loviya
- 1 choy qoshiq sarimsoq (yoki 2 dona chinnigullar nozik tug'ralgan)
- 1/2 choy qoshiq limon sharbati
- 1 osh qoshiq tahin
- Tinchlik chizig'i
- 3 osh qoshiq issiq suv
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- Opsiyonel garnitür: maydanoz (nozik tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- Sousgada fava loviya (suyuqlik bilan), maydalangan sarimsoq va limon sharbati birlashtiriladi . Qaynoqqa soling. Issiqlikdan olib tashlang.
- Forkli ortiqcha suyuq va bo'tqa mash fava loviyalarini to'kib tashlang. Past haroratga qayting. Tahin va tuz qo'shing. Bir vaqtning o'zida suv va zaytun yog'ini , bir osh qoshiq qo'shing va kerakli mustahkamlikka aralashtiramiz. Agar kerak bo'lsa ko'proq suv yoki zaytun yog'ini qo'shing. Agar xohlasangiz, petrushka bilan garnitur.
- Issiq pita noni bilan nonushta qilishingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 127 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 59 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 6 g |