Ko'proq an'anaviy hind vajetaryen kornişli yasmiq yoki dahllardan ilhomlanib, bu oddiy qurbonlik yasmiqli idish chanqoq mazali taom uchun kokos sutini qo'shadi. Siz tug'ralgan shirin kartoshka yoki, ehtimol, yangi pomidor, bu yasmiqni yoqtirish uchun biroz ko'proq to'qimalarni qo'shishini bilib olishingiz mumkin.
Guruch yoki boshqa butun don bilan qovurilgan yasmiqni xizmat qiling. Hindiston yong'og'i yasmina guruch yoki pushti kuskus yaxshi bo'lishi mumkin.
Bu retsepti vegetarian, vegan va glutensizdir.
Yasmiqli taomlarni tayyorlash kabi? Ular vegetarianlar va veganlarga arzon, sog'lom va buyukdirlar. Siz bu kokos bilan qovurilgan yasmiqni sinab ko'rganingizdan keyin sovuq yasmiq salatini tayyorlang !
Shuningdek qarang: Batafsil glutensiz vagan taomlari haqida
Sizga nima kerak
- ½ yirik piyoz, tug'ralgan
- 1 osh qoshiq moyi
- 1 osh qoshiq karr toasi
- 1 choy qoshiq
- 2 butun chinnigullar
- 3 stakan suv yoki
- sabzavotli bulyon
- 1 piyola yasmiq
- 3/4 stakan kokos suti
- Tuzni tatib ko'ring
- Qizil qalampir go'shti, ta'mga (ixtiyoriy)
Buni qanday qilish kerak
Katta sote kostryulkalar yoki o'rta idishlarda piyozni yumshoq bo'lgunga qadar 3-5 daqiqa davomida yog'da pishiring. Ziravorlar yonib ketishining oldini olish uchun ziravorlar (kori chang, kimyon va chinnigullar) va yana bir daqiqa uchun issiqlik qo'shing.
Issiqlikni o'rta pastga kamaytiring va suv yoki sabzavotli bulonni va yasmiqni qo'shing. Yasmiq yumshoq bo'lguncha qopqoq va oshpaz, taxminan 10-15 daqiqa, aralashtirib.
Hindiston yong'og'i sutini oching va aralashtirasiz, faqat yaxshi isitilgunga qadar pishiradi.
Tuz va qizil qalampir go'shti bilan mavsumni va ta'mga ko'ra boshqa ziravorlarni sozlang.
Hindistondagi oddiy vajetaryen va vegan Hindistonlik ilhomlantirilgan taom uchun guruch yoki boshqa butun don bilan bog'langan hindiston yong'og'i yong'oqlarini xizmat qiling.
Yasmiqni tayyorlashning yana bir yo'li:
- Qizil yasmiq sambar retsepti
- Yengil yasmiq patties
- Yasmiq sabzi sabzalar
- Vejetaryen yasmiq cho'ponning pirogi
- Yasmiq va freekeh salatasi retsepti
- Besh yulduzli yasmiq va sabzavotli sho'rva
- Oddiy vegetarian yasmiqli non
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 315 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 631 mg |
| Uglevodlar | 39 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 16 g |