Bu vegetarian va vegan kuskus salat yoki pep uchun qora fasol va ko'p sabzavotlar bilan tez va oson retsepti. Faqat boshqa ingredientlar bilan kuskusni otib tashlang va xizmat qilingiz! Yangi bug'langan sabzavotlardan, konservalangan sabzavotlardan yoki pishgan muzlatilgan sabzavotlardan foydalaning - qo'lingizdan kelganicha.
E'tibor bering, bu qora fasol salatası yoki pilav retsepti, bir tonna ortiqcha o'simlik va ziravorlar qo'shilmaydi, shuning uchun chilli kukuncha choyi qo'shishni xohlashingiz mumkin, masalan, xonim Dash kabi ziravorlar aralashmasi yoki hatto ba'zi sarimsoq tuz yoki ziravorli tuzni ishlatsangiz, albatta, sifatli zaytun moyi va oddiy tuzli tuzning o'rniga dengiz tuzi yoki kosher tuzidan foydalanishni istaysiz. Xuddi shu tarzda, sifatli sabzavotli bulon yoki sabzavotlardan foydalanishni xohlaysiz. Men oldindan tayyorlangan bulon sotib olishdan ko'ra, har doim ham o'zimni o'zim qilaman. Buni qanday amalga oshirish kerakligiga ishonchim komil emasmi? Bu erda oddiy va oddiy vegetarian sabzavotli suyuqlik retsepti .
Bu sog'lom qora pushti kuskus salat yoki osh ovqat ta'rifi vegetarian va vegan hisoblanadi, ammo kuskus o'zidan noaniq emas, shuning uchun bu Yo'nalish kletensiz emas. Agar kleykovinasiz qora fasolli salat yoki pilaf retseptini qidirsangiz, quinoa yoki boshqa glutensiz don, dala , kaniwa yoki teff kabi.
Fantastic Foods kompaniyasining mulohazasi.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 stakan kuskus
- 1 12 untsiya qora fasol mumkin, suv oqadi
- 2 stakan sabzavotli bulyon
- 1 stakan tug'ralgan aralash sabzavotlar, har qanday
- 1 piyoz, qovurilgan
- 2 bargli karaviz, tug'ralgan
- 1 qizil qalampir, tug'ralgan
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- tuz va qalampir ta'mi (dengiz tuzi yoki koser tuzi eng yaxshisi)
Buni qanday qilish kerak
Birinchidan, sabzavot tayyorlash. Yangi sabzavotlarni ozgina yumshoq bo'lgunga qadar, yoki muzlatilgan sabzavotlardan foydalanganda ularni mikroto'lqinli pechda paket ko'rsatmalariga muvofiq isitib oling.
Keyin kuskus tayyorlang. Sabzavotli bulonni pechda o'rta ko'lamli idishda qaynatib oling. U qaynatilgandan so'ng, kuskus qo'shing, tez aralashtiring, panani yoping va issiqlikni o'chiring. Bundan tashqari, idishni issiqdan olib tashlashingiz mumkin.
Kuskus 5 dan 8 minutgacha o'tirib turing, keyin qopqog'ini chiqarib oling va kuskusni vilkalar bilan engil torting.
Yaxshi aralashtirish uchun aralashtirib, barcha ingredientlarni qo'shing. Issiq xizmat qiling.
Shuningdek qarang: Kuskus tayyorlash
Go'shtsiz sho'rvalar kabimi? Bu erda ko'proq vegetarian va sho'rvalar sho'rva g'oyalari: