Men qovurilgan sabzavotlarni yaxshi ko'raman - ular juda sog'lom, oson va mazali, va kuskus bilan bog'langan paytda, bu retsept bo'yicha bo'lgani kabi, kuskus tayyorlanadigan tez va osondir. Vegan versiyasi uchun oq pishloqni tashlang.
Qo'shimcha proteinlar uchun kuskus o'rniga quino foydalaning. Bug'doy ovqatlar kengashi tomonidan retsept.
Sizga nima kerak
- 1 10-untsiya qutisi kuskus
- 1 qizil qalampir, chiziqlar bilan kesilgan
- 1 sariq qo'ng'iroq qalampir, chiziqlar bo'lib kesilgan
- 1 ta kichik sariq qovoq, dilimlenmiş
- 1 kichik qovoq, dilimlenmiş
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshig'i
- 3/4 choy qoshiq sarimsoq
- 3/4 choy qoshiq italyan ziravori
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 3 osh qoshiq balsamik sirka
- 5 grams oq pishloq (ixtiyoriy)
Buni qanday qilish kerak
Jihozni 425 gradusgacha oldindan isitish.Paket yo'nalishi bo'yicha kuskus tayyorlang.
Qo'ng'ir qalampir, qovoq va sariq qovoqlarni birlashtiring. Kichik bir piyola, tuz, qalampir, sarimsoq, ziravorlar, yog' va balsamik sirka bilan birga aylantiring va sabzavot bilan otish.
Sabzavotlarni 10 dan 12 minutgacha yoki sabzavotlar shaffof bo'lmaguncha panjara va qovurilgan shakldagi sabzavotlarni teng ravishda tarqating. Zavod tuzsizlantirildi.
Sabzavotlarni ozgina sovitib turing, so'ngra qolgan kraxmalli, kuskus va oq pishloq bilan maydalaning.
Xizmat: 6
Kaloriya / Xizmat: 306
Oziqlantirish: Har bir xizmat taxminan 306 kaloriya, 1 g protein, 43 g karbongidrat, 4 g tolali, 10 g yog' (4 g to'yingan), 21 mg xolesterin, 26 mg folat, 1 mg temir, 655 mg natriy beradi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 195 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 21 mg |
| Natriy | 227 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 7 g |