Patlıcan va faslag'an - oddiy pizza kombinatsiyasi, ammo agar siz do'stim Jeysonga o'xshatsangiz, yaqinda sevimli bo'lasiz. Jeyson baqlajonning har bir bo'lagi ostidagi bazildan (yangi bog'idan yangi barglari), shuningdek, tepaga bir qismga tegib ketgan qismlarini ham qo'yishni talab qiladi.
Bu vegetarian pizza uchun juda ko'p narsa yo'q - faqat pizza xamiri, pizza sosli, patlıcan, yangi reyhan (yangi bo'lishi kerak!) Va ba'zi pishloq. Men odatda pizzaimga bir oz sarimsoq solyapman, lekin bu patlıcan va reza ta'rifida siz oddiy narsalarni saqlashni xohlaysiz, shunda baqlajon va yangi bodringning lazzati va boshqa hech narsa yo'q. Bundan tashqari, odatda ko'p sarimsoq bo'lgan pizza sosini ishlataman.
Agar siz ushbu oddiy pizza uchun ko'proq narsa qo'shishni istasangiz, men faqatgina yoqimli yong'oq qovurilgan lazzat qo'shadigan nozik dilimlenmiş pomidor bo'ladi.
Shuningdek qarang: 13 ijodiy vegetarian pizza g'oyalari
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka zaytun moyi (patlıcan cho'tkasi uchun)
- 1 kichik patlıcan
- Xamir tayyorlangan pizza
- 12 barglari faslag'an
- 1/3 chashka tayyorlangan pizza sosli
- 2/3 chashka mozzarella pishloq (grated yoki ingichka dilimli)
Buni qanday qilish kerak
Pechni (taxminan 500 daraja) pishiring.
Baqlajonni 1/3 dyuym qalinligi atrofida aylantiring. Bir necha daqiqa davomida panjara panjarasi yoki barbekaga 2-3 daqiqa zaytun moyi va panjara bilan yoki har ikki tomonda yoki tenderga qadar cho'tka. Bir chetga qo'ying. Agar sizda panjara yo'q bo'lsa, siz pechda taxminan 10 minut davomida pishirish varag'ida 300 daraja qovurishingiz mumkin.
Xamir ustidagi pizza sousini qatlamlang.
Sosning ustiga, panjara patlıcan bo'laklarini bir qatlamda joylashtiring va har bir tilim tagida barcha faslag'an bargini yoping. Baqlajoningizning kattaligiga qarab sizda bir oz qolgan bo'lishi mumkin. Sosda uni pishirib, oshxonani pishirishni kutayotib, uni mazali qilib ovqatlantiring!
Chop 3-4 ta faslag'anli barglari juda qo'pol bo'lib, keyin ularni pizza ustiga sepib, so'ngra mozzarella pishloqli qatlam bilan to'ldiring.
Pechene patlıcan pizzasini 10-15 daqiqa davomida pishirib, pishloq esa faqat qovurilgan va qobig'i engil oltin jigarrang ekan.
Ko'plab pizza retsepti bilan bo'lganidek, zarur bo'lgan miqdor, albatta, taxminiy hisoblanadi, shuning uchun sozlashingiz va o'zingiz istagancha ko'proq yoki kamroq qo'shing.
Uy qurilishi vegetariancha pizza g'oyalari singari? Bu erda bir nechta oddiy va qiziqarli vegetarian pizza g'oyalari sinab ko'rishadi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 103 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 5 mg |
| Natriy | 92 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |