Bu pishiq pechene tayyorlash va pishirish juda oson, siz peçeteğin nima uchun tez-tez yapmadığınızı hayron qilasiz. Katta krem, bu mazali pechene uchun yog 'beradi va ularni oddiy holga keltirur.
Sevimli murabbo bilan saqlang yoki saqlang, yoki ularni sosiska sutli nonushta qilish uchun qo'llang. Yoki, faqat pishiriqlar issiq qalampir yoki sho'rva bilan issiq xizmat va sariyog 'o'tishi.
Pishgan yaxshilikning bu hovuchlari uchun boshqa g'oyalar: sosiska va pechene sandviçlari, pirojnoe pishiriqlari va qulupnay qisqichlari .
Sizga nima kerak
- 2 stakan barobar un, 10 untsiya
- 2 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 2 choy qoshiq shakar
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 1 1/2 chashka og'ir krem yoki krema kremi
- 2-dan 3 choy qoshiqda cho'tka uchun eritilgan yog '
Buni qanday qilish kerak
- Parchment qog'ozi yoki silikon pishirish matkasi bilan pishirgich qatlami yoki pishirish buzadigan amallar bilan puflamang. Issiqlik o'chog'i 425 ° gacha.
- Katta idishda unni, pishirish kukunini, shakarni va tuzni yaxshilab aralashtirmaguncha aylantiring. Bir vilka bilan, og'ir kremni aralashtiramiz va aralashmaning ho'llanmaguncha aralashtiriladi. Yengil unli yuzaga chiqib, yumshoq, birlashtiradigan xamirni tayyorlash uchun kerak bo'lganda ikki yoki uch marta yoğurun.
- Xamirni taxminan 3/4-dyuym qalinli qotib, tekislashgan doiraga joylashtiring. Pechenajli pichoqlar bilan diametri 2 dan 2 santimetr gacha atrofni kesib tashlang. Xamir qoldiqlarini olib, yana bir doira shakllanib, bir necha marta kesib tashlang. Xamirdan foydalangandan keyin takrorlang.
- Pechene pishirish varog'iga joylashtiring.
- 12-dan 14-daqiqaga qadar pishirib, yoki ozgina qahva tayyorlangunga qadar.
- Eritilgan sariyog 'bilan o'choq va cho'tkaning tepalaridan chiqarib oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 530 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |