Men ilgari bunday lolipoplarni ko'rmaganligingizga aminman! Qulupnay va krem lolipoplari haqiqiy qulupnay bilan tayyorlangan, shuning uchun ular jonli meva ta'mi shirin shakarga aralashtiriladi! Bu poplar engil vanilya lazzatiga ega va chiroyli, noyob ko'rinish uchun lolipopsga o'ralgan muzlatilgan qulupnay va shakar marvaridlariga ega. Bular mukammal sovg'alar yoki shafqatsizlar qilishlari mumkin!
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka suv
- 1 stakan shakar
- 1 chashka engil jo'xori siropi
- 1 choy qoshiq vanilin ekstrakti (ravshan lolipops uchun aniq turdan foydalaning)
- 20 dan 30 gacha muzlatilgan quritilgan qulupnay bo'lagi
- 1 paket shakar incisi
Buni qanday qilish kerak
1. Badanlarni juda yopishqoq ovqat pishirish buzadigan amallar yoki o'simlik moyi bilan qoplab, qattiq shokolad lolipop qoldiqlarini tayyorlang va mog'orlarni faqat juda nozik bir qatlam qoldirib qog'oz sochiq bilan artib oling. Ushbu retsept 10-12 lolipops (taxminan 2 ") ni tashkil qiladi, shuning uchun siz boshlamasdan oldin siz etarli miqdordagi qoliplarga ega bo'lishingiz yoki bir nechta yarim partiyalarni tayyorlashingiz kerak. Lolipop tayoqlarni qolipga joylashtiring va hozircha chetga surib qo'ying.
2. Suvni, shakarli shakarni va makkajo'xori siropini 2 kvartalli kostryulka bilan o'rta baland haroratda birlashtirish. Shakar eriguncha aralashtiramiz, shakar kristallarini shakllantirishni oldini olish uchun idishning yonlarini nam go'shtli cho'tka bilan yuving. Shakar siropi qaynatilsa, shirinlik termometrini joylashtiring.
3. Termometr 290 ° Fahrenheit (143 ° S) o'qiguncha, shakar siropini ba'zan aralashtirib turing. Tovoqni issiqdan chiqarib tashlang va shirinlik butunlay qabariqni to'xtating. Yana bir marta, vanil ekstrakti ichida aralashtiramiz.
4. Tayyor shakldagi issiq shakar siropini diqqat bilan qoshiq qilib, tayoqlarning ustki qismi sirop bilan qoplanganligiga va shakarga yaxshi ko'milganligiga ishonch hosil qiling. Tezda, har bir lolipopning ustiga 2-3 ta qulupnay zarralarini bosing va ularni joylashtirish uchun muloyimlik bilan pastga bosing. Shakarni marvaridlarni pop-upga tarqatib yuboring va ularni katıştırmak uchun pastga bosing. Lolipoplar to'kilganidan ko'p o'tmay qattiqlasha boshlaydi, shuning uchun bu bosqichda tez ishlash juda muhim.
5. Lolipoplar xona haroratida o'tirgandan so'ng, ular to'liq salqin va mustahkam bo'lguncha tursinlar. Bir marta salqin, ularni tayoqlardan tortib olmang. Buning o'rniga, lolipoplarni sinchkovlik bilan olib tashlash uchun ehtiyotkorlik bilan orqada qoldiring.
6. Lollipops salqin, quruq muhitda saqlanganda yaxshi saqlang. Eng yaxshi natijaga erishish uchun ularni yopishtirish va ularni xona haroratida havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang.
Barcha Lollipop shakarlamalarini ko'rish uchun bu yerni bosing!
Barcha Strawberry Candy tasvirlanganlarini ko'rish uchun bu yerni bosing!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 37 mg |
| Uglevodlar | 50 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 0 g |