Kichkina suhbat yuragini qilmasa ... bu suhbatni yurak shakar kukilarini sinab ko'ring! Bu katta shakar pechene , kekik va yumshoq, shirin pirojnoe muzli bezaklar bilan, ularni katta hajmdagi suhbat yuraklari kabi ko'ring! Ular Sevishganlar kuni uchun ajoyib sovg'alar bilan shug'ullanadilar - ularni shaxsiylashtirish va eng yaqin va sevimliingizga topshirishni o'ylab ko'ring!
Ortiqcha ta'riflar: eng yaxshi natijalarga erishish uchun, kukilardagi royal muzlashdan oldin ularni to'plashingiz, saqlashingiz yoki bezashingiz kerak. Shunday qilib, bu fen vaqtini o'zingizning cookie tayyorlashingizga ta'sir qilishiga ishonch hosil qiling.
Sizga nima kerak
- Shakar Cookies uchun:
- 4 1/2 chashka / 20.25 gramsi umumiy maqsadli un
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 teapsoon pishirish kukuni
- 1.75 stakan shakar
- 1 chashka idishning yog '(xona haroratida)
- 2 ta katta tuxum (xona haroratida)
- 1 choy qoshiq vanilin ekstrakti (limon yoki bodom ekstraksiyasini almashtirishi mumkin)
- 2 osh qoshiq zaytong (muntazam sut o'rnini bosishi mumkin)
- Royal Icing uchun:
- 4 osh qoshiq mayin chang
- 1/2 chashka suv
- 4 stakan / 1 kiloluk chang shakar
- 1 choy qoshiq engil jo'xori siropi
- 1/4 choy qoshiq badam ekstrakti (limon yoki vanilinli ekstraksiyani almashtirishi mumkin)
- 1 ta jel oziq-ovqat mahsuloti
Buni qanday qilish kerak
Shakar kukilarini tayyorlash uchun:
- Bir piyoda unni, pishirish kukunini va tuzni birga aylantirib, hozirgi kunga qoldiring.
- Katta stiker mikserida krujka qo'shib qo'yilgan moydan, sariyog' va shakarni birlashtirib, har bir narsani o'rta va pastda porloq va aralash aralashmaguncha aralashtiring.
- Har bir qo'shilishdan keyin tuxumni birma-bir qo'shib, keyinchalik vanilin ekstrakti va ayrani qo'shing. Karıştırıcı past ishlayotgan bo'lsa, quruq ingredientlarni qo'shing va aralashtirib yuborilgunga qadar aralashtiring. Mikserni faqat bir nechta un aralashmasidan to'xtating. Idishning pastki va yon qismlarini spatula bilan maydalang va barcha xamirni qo'l bilan aralashtiring.
- Xamirni yarmiga bo'linib, har birini yupqa diskga solib, plastik qoplama bilan yaxshilab o'rab turing. Sog'lom bo'lgunga qadar sovutgichni torting, lekin taxminan 30 daqiqa.
- Pishiriqlarni pishirishga tayyorgarlik ko'rganingizda pechni 350 daraja F ga oldindan qizdiring. Ikkita pergament parchalari yoki mum parchasi o'rtasida bir diskni joylashtiring va qalinligi 1/4 dyuymga qadar chiqing. 3,5 dyuymli yurak pechene foydalaning, sizning cookie fayllaringizni kesib, ularni pergamentli pishirish pishshchasiga joylashtiring. Qisqichlarni qo'shing va xamirni yana qaynatamiz. Taxminan 24 ta yirik yurak kukini olishingiz kerak. Cookie-fayllarni shakllantirishga yordam berish uchun pishirishdan avval 10 daqiqa davomida muzlatgichni muzlatgichga qo'ying.
- Piyozlarni tovoqlar 10-12 daqiqa davomida pishirib, qirralarning rangga tusha boshlaguncha va o'rtada xom parıltısını yo'qotib. Pishirish varag'i uchun 5 daqiqa sovushini kutib turing, keyin ularni bezashdan oldin ularni butunlay sovutish uchun simlarni olib tashlang.
- Paxta biriktirgichi bilan jihozlangan katta stsenariyali karıştırıcının kosa ichiga pushti va suv qo'shing. Ularni ko'paytirib, o'rta-past tezlikda aralashtiring. Chang shakar, mısır şurubu va aromalı ekstre qo'shing va chang shakar nemlendirilene qadar pastga aralashtiramiz.
- Mikser tezligini o'rtacha darajaga aylantirib, qirol muzlashi porloq, qattiq va hushyor bo'lmaguncha 5 daqiqada jarohatlang.
- Siz istagan qancha muz rangini belgilang va muzni ko'plab kosa ichiga bo'lasiz. Har bir piyozga bir necha tomchi tomchi ovqat qo'shing, yaxshilab aralashtiring va kerakli miqdorda qo'shing. Qolaversa, qirol muzlashuvi biroz charchashga moyildir, shuning uchun siz suhbatlarning qalblari kabi juda pastel ranglarni istasangiz, bularni unutmang va juda ko'p ranglarni qo'shmang.
Dekor qilish uchun:
- Kichkina yumaloq uchi bor quvur sumkasini o'rnating (I # 2 tipini tavsiya qilaman) va uni ranglarning yarmiga to'ldiramiz. Ushbu rangda qancha kukilar yaratishni hal qilmoqchisiz. Har bir cookie tashqarisida qirol muz bilan nozik bir tasavvur qiling. Qolgan muzni idishdan qozonga qaytaring va choy qoshiq suvini qo'shib, aralashtirib aralashtiring. Qovurilgan jo'xori siropi kabi qalinroq oqmaguncha, bir vaqtning o'zida suv qo'shing. Ushbu nozik muz buzadigan amallar cookie ichidagi "suv toshqini" uchun ishlatiladi.
- Yupqa muzni quvur sumkachasiga joylashtiring va muzga yopishqoq tasmaning o'rtasiga burab, qirilib boradigan joyga boring. Agar siz biron joyni o'tkazib yubormoqchi bo'lsangiz, muzni to'ldirish uchun pufagining qopqog'idan foydalaning yoki har qanday qo'pol chiziqlarni yumshatish uchun tishpiqdan foydalaning.
- Barcha cookie fayllarini qirol muz bilan bezatilgunga qadar takrorlang. Ular bezovtalanishdan oldin yoki quruqlashdan oldin quritib qo'yish uchun bir kechada o'tirsin.
- Bir marta quruq bo'lsa, ularga qisqa nutqni yurak ilhomlantiradigan so'zlarni yozish uchun oziq-ovqat bo'yoq belgilaridan foydalaning. Suhbatlashtirilgan ushbu Suyak Kuklari yaxshi saqlanib qoladi va xona haroratida havo bilan qoplangan konteynerda bir hafta davomida saqlanishi mumkin.
Ko'p suhbat yurak ta'riflari:
- Suhbatning yuragi
- Uyda suhbatlashish yuraklari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 390 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 58 mg |
| Natriy | 376 mg |
| Uglevodlar | 70 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |