Sizga nima kerak
- 1 3 1/2 pound (1,5 kilo) tovuq (sakkizinchisiga kesilgan)
- 1/4 chashka zaytun moyi
- 2 choy qoshiq qalampir
- 2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 2 choy qoshiq piyoz kukuni
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1/2 chashka suv
Buni qanday qilish kerak
- Tovuqni sayoz panaga joylashtiring.
- Yog 'va ziravorlarni bir piyola ichiga aralashtiring. Tovuq ustida ov. Eng kamida bir soat yoki bir kecha uchun qopqoqni sovutib oling.
- Tuxumdonni olib tashlang. Suvni sayoz qovuradigan idishga soling. Qopqonni suvga joylashtiring. Tovuqni panjara joylashtiring.
- Oldin isitiladigan pechni 375 F (190 V) ga qadar pishiring.
- 1 soat davomida ochilgan qovurilgan tovuq, yoki tovuq yumshoq bo'lgunga qadar va uning sharbati vilkalar bilan o'ralgan chayqalib ketguncha ishlaydi.
VARIATIONS:
- 1 - 2 osh qoshiq oq sharobni tuzlamoqdalar.
- Pishiriladigan bo'laklarni qovurilgan idishdagi taglikka qo'ying.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1060 |
| Hammasi yog ' | 67 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 31 g |
| Xolesterin | 332 mg |
| Natriy | 314 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 105 g |