Broobed Portobello qo'ziqorini retsepti

Bozordagi bu katta, suvli portobello qo'ziqorinlari shunchaki parranda yoki panjara bo'lganida ajoyib. Gamburgerga vegetarianlik alternativi sifatida o'zlari tomonidan yoki eb-ichishadi. Har ikki holda, bu retsept juda tez va oson.

Katta portobellar go'shti va to'ldiruvchidir. Broyler uchun kerak bo'lgan barcha narsalar - sarimsoq, zaytun moyi, sabzavotli bulon va balzam sirkasi. Ko'pincha ularni marinat qilishni kutish uchun sarflanadi. Shundan so'ng, ularni har tomonga mukammal qilish uchun bir necha daqiqa kerak bo'ladi. Ovqat pishirishni his qilsangiz, xuddi shu retsept sizning ochiq panjaraingizda ishlatilishi mumkin.

Sizga nima kerak

• 4 katta portobello qo'ziqorini (tozalanadi, tozalanadi)
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 osh qoshiq sabzavotli bulon (yoki tovuq, yog'siz, past natriy)
• 1/4 chashka
• balsamik sirka
• 2 chinnigullar sarimsoq (ezilgan)

Buni qanday qilish kerak

1. Qo'ziqorinlarni katta piyozga joylashtiring.
2. Kichik kosada zaytun moyi , sirka, go'sht va sarimsoqni birga aylantiring. Portobello qo'ziqorinlarini to'kib tashlang, piyozni yoping va 15 dan 30 minutgacha marinatlang.
3. Broylerni oldindan qizdiring.
4. Qo'ziqorinlarni yong'oqsiz pishirish buzadigan amallar bilan qoplangan qovurilgan kovada joylashtiring . Harakatchilardan 5 dan 7 minutgacha 6 dyuymni kesib oling.

Takliflar berish

Qo'ziqorin qo'ziqorinlarini bahramand bo'lish uchun ko'plab imkoniyatlar mavjud.

Ularga o'zingiz xizmat qiling va yaxshi ovqatlanish uchun vegetarian taom uchun yashil salat bilan birga biftek kabi ovqatlaning. Grilled yoki buğulanmış qushqo'nmas, pishirilgan sabzi va guruch, shuningdek, mukammal yon ovqatlarni ham tayyorlaydi.

Qo'ziqorinlar, shuningdek, butun don to'ldirilgan idishda yoki sizning sevimli yog'laringiz bilan pishiroqda xizmat qilishda juda mazali. Pomidor, piyoz, tuzlangan, avakado va eritilgan pishloq - sendvichni kiyinishning eng yaxshi usuli. Achchiq mayonez yoki sevimli xantal qo'shing; odatda gamburgerga qo'shadigan narsa ishlaydi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	94
Hammasi yog '	4 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	2 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	19 mg
Uglevodlar	13 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	3 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)