Bu deyarli yog 'va mazali bo'lgan asosiy pizza xamir uchun retsepti. Siz xohlaganingizdek, lekin pishloq bilan va sabzavotlar bilan saxiy bo'lsin.
Bu nonni un bilan tayyorlangan xamir , juda oson ishlaydi va muntazam ravishda 12 dyuymli pirog beradi. Siz, albatta, qo'shimcha nonlanishni oshirish uchun ba'zi un-unni butun bug'doy uni bilan almashtira olasiz. Bu to'qimalarga ozgina ta'sir qilishi mumkin, lekin pizza hali ham qoniqarli bo'ladi.
Bundan tashqari, quritilgan o'tlarni qo'shimcha lazzatlanish uchun quruq moddalarga qo'shib qo'yishingiz mumkin.
Nihoyat, xamirni oldindan tayyorlab qo'yishingiz mumkin. Xamir chiqib ketgandan so'ng uni yumshatganingizdan so'ng, unda faqat unli bir plastik shishaga o'ralib, foydalanishga tayyor bo'lgunga qadar sovutgichni yoping.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq asal
- 1 (1/4 untsiya) to'plami faol quruq xamirturush
- 3/4 stakan suv (iliq, 100 dan 110 F)
- 2 stakan non uni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Kichik bir piyola, asal, xamirturush va iliq suv bilan aralashtiramiz. Ko'pchilikka qadar 10 daqiqada qoldiring.
- Katta piyola ichida un va tuz bilan birga chayqatiladi. Xamirturush aralashmasini qo'shing va xamir to'pi paydo bo'lgunga qadar palletlar pichog'i bilan aralashtiring.
- Unsiz bir yuzaga chiqib, 5 daqiqa davomida yoki silliq va elastik bo'lguncha yoğrulmalısınız.
- To'pni tashkil eting va engil unli katta idishga joylashtiring. Plastik sumkali va nordon choy bezgali qopqog'ini yoping. Xamir 1 soat davomida iliq joyda yoki ikki barobarga qadar ko'tarilsin.
- Xamirni qozondan olib tashlang va zangni ozgina unli yuzaga tushiring.
- 12 dyuymli doira ichiga joylashtiring va engil yog'langan pishiriladigan idishga joylashtiring. Yuqori qavatlar bilan yoqib qo'ying va 450 F pechda 10 dan 13 daqiqa yoki oltinga qadar pishiring.
Sizning Piyagingizni sozlang
Agar sizning oilangiz ko'p bo'lsa, pizza buyurtmalarini buyurtma qilishda munozarali suyakka aylantirishi mumkin. Demak, siz pizza tarkibini nazorat qilishingiz va pirogni ajratib olishingiz mumkin, demak, u har qanday ta'mga ega bo'ladi - ko'proq sous, kamroq pishloq, go'sht, kamroq sabzavotlar. Xuddi shunday muhim, siz uni o'choqdan issiq qilishingiz mumkin. Bu qiziqarli oilaviy loyiha bo'lib, birovni siljitish va boshqalar til va zar qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 496 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1,419 mg |
| Uglevodlar | 85 g |
| Diyet tolasi | 9 g |
| Protein | 11 g |